農ある生活 in 南伝法寺

岩手県紫波町南伝法寺に移住し、農家でもないのに「作れるものは作ってみよう!」をモットーに農ある生活を実践しています。

毎日毎日僕らはダイコンを

2008年10月07日 18時11分48秒 | 農作業
すっかり秋になってしまいました。
我が家の畑は果菜類はほとんど終わり、現在は葉根菜類が中心となっています。
去年の大量ダイコンにも懲りず、今年もたくさんのダイコンとカブをまいています。
ダイコンはまだまだ中根?くらいですが、今のうちから食べ始めないと食べ切れそうにないので、味噌汁などに入れて食べています。
カブも既にコカブから中カブに移行しており、これもまた毎日のように食べているところです。去年の秋は、赤カブ系しかまかなかったのですが、今年は白カブが中心です。やはり、味噌汁や煮物等には、白カブが良いようで・・・甘くておいしいカブをいただいています。

さて、そろそろニンニクを植えてしまわないといけないのですが・・・。

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