農ある生活 in 南伝法寺

岩手県紫波町南伝法寺に移住し、農家でもないのに「作れるものは作ってみよう!」をモットーに農ある生活を実践しています。

今年も味噌を仕込む

2008年02月25日 00時17分35秒 | 農作業
 昨年仕込んだ味噌は、毎日おいしく食べていますが、来年に向けて、今年も味噌を仕込みました。  土日とかけて大豆を水に浸して煮、すりつぶした後、麹と塩に混ぜます。今年は離乳食用に購入したフードプロセッサが大活躍し、あっという間?に豆をすりつぶせることに。  本日仕込んだ量は、出きあがり量で約33kg。年間一人当たり食べる味噌は約10kgとのことですので、4人家族の我が家ではちょっと足りないかも。追加 . . . 本文を読む

fonを設置する

2008年02月23日 00時10分44秒 | 農作業
SKYPEは意外と使えそうだということはわかったのですが、インターネットにつながらないと始まらない。 世の中、自由に使える無線LANが増えてきているものの、まだまだ数は少ないですね。 ということで、そういえば101さんのブログで紹介されていたfonを思い出しました。確かあれはスペイン発祥だったような・・・と思いながら調べてみると、スペインではそれなりに使われているようです。 こりゃ、スペインに行く . . . 本文を読む

SKYPEを試してみた

2008年02月21日 05時49分50秒 | 農作業
もう7、8年前になるでしょうか。当時使っていたiMacで、インターネットを通じた音声電話を試してみたのは。一応、つながって通話はできたものの、音声は途切れるし音質は悪く、「こりゃだめだー」と感じました。 それ以来、インターネット電話は疎遠にしていたのですが、来週から学会でスペインに行く際の通信手段として、「そういえばインターネット電話って最近どうなの?」と思う直し、SKYPEを試してみることに。 . . . 本文を読む