びゅいんっと気温も下がり、風のちべたい日が続いております。
こんな日は～
おでん日和、コタツ日和に、熱燗日和～
ということで、昨夜は、おでんやコタツはありませんでしたが、
西荻窪のペンシルビル、2階にある、カントニクスさんに行ってまいりました。
熱燗、ぬる燗、くらいはなんとく知っていましたが、
同じ燗でも、温度別にしっかり基準が定められていたとは、全く想像もしていませんでした！！
感が鈍いですね～
って、それまた勘違いぃ～
やれやれ。 もはやここまでくると、呆れちゃいますね。
ちなみに、ほぼ40℃のぬる燗を境に、軽く湯気がでる程度の45℃を “上燗”、 “熱燗”は50℃、そのうえの55℃が、“とびきり燗”
う～～んと低いのが、5℃程度の“雪冷え” というそうです、 奥が深いっ！ へぇーーーーでした！
そんな燗酒と、どれを食べても期待値以上のおつまみ達、カントニクスさんは、
ホントに呑んでも食べても、大満足できるところなのでした。
なかでも、エアハム、アジフライ、それに酒盗炒飯は、絶対に外してはならない逸品です。お試しあれ。
ビールやワイン、あります、、、こちらは、冷でした（笑）
カントニクスさん、食べログとツイッターで営業状況などチェックできます、
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食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13227396/
ツイッター
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