アオサンショウね、なるほどなるほど・・・
青山様って読んじゃったじゃん!!
絶対違うとわかっていても、一端そうかと思い込んでしまうと他の選択肢が見えなくなってしまう。
頭が硬くなったなぁー 、、、
青山椒は、赤く熟す前の青いうちに収穫された赤椒を乾燥させたもののようです。
なので、青山君でも、青山さんでもないわけですね。。
クリームソースに軽ーいヒリリを加えてくれて、なんとも上品な仕上がりでした!
甘~いとか、とろ~りとかだけでない、むしろさっぱりした感もあるクリームソース、、
せせり、舞茸との相性も非常によい。
ほほぉ~、なるほどぉ~な初体感でした。。。
近所のカフェ 三人灯。
本日もご馳走様でした。
~西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ~
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