皆さんこんばんは。先週末から風邪が強くて大変寒い(・ω・)/
昔はよく奈良・東大寺のお水取りが終われば春に向かうといわれてたんですがなかなか今年はそういうわけにはいかないですよねぇ☆
さて参加して頂ける人いたらメールでもコメでもして下さい。
【今日のお題・修学旅行で行った所】
◆小学校
広島近辺
◆中学校
信州
◆高校
北海道
思い出~余りなし。ほとんど記憶ないんですよね…なんでやろ??
さて先日会社の人から興味深い話をききました。寿司屋で先輩が修行してた時の話。
料理で一番難しい料理はなに??
さて。なんでしょう。
その親方曰わく、
〓カレーライス
〓お雑煮
〓おでん
だそうです。
カレーライスなんか簡単やんって思ってる方、確かにそうです。
でもよく考えてみて下さい。
カレーライスって一番家庭の味がでますよね。
多分各家庭で入れる具も違えば隠し味も違えば辛さも違いますよね?そう聞くと納得…
〓〓はいわゆる地域によって味も全く異なるという部分です。
餅の大きさ、具、味付け…
その辺でシンプルながら深さを感じ、私めもなるほどと頷いてしまいました。
こんな島国の日本でも色んな地域によって色んな差があるのも面白いですよね。
なわけで今日はたまには放談しました笑
また明日!
昔はよく奈良・東大寺のお水取りが終われば春に向かうといわれてたんですがなかなか今年はそういうわけにはいかないですよねぇ☆
さて参加して頂ける人いたらメールでもコメでもして下さい。
【今日のお題・修学旅行で行った所】
◆小学校
広島近辺
◆中学校
信州
◆高校
北海道
思い出~余りなし。ほとんど記憶ないんですよね…なんでやろ??
さて先日会社の人から興味深い話をききました。寿司屋で先輩が修行してた時の話。
料理で一番難しい料理はなに??
さて。なんでしょう。
その親方曰わく、
〓カレーライス
〓お雑煮
〓おでん
だそうです。
カレーライスなんか簡単やんって思ってる方、確かにそうです。
でもよく考えてみて下さい。
カレーライスって一番家庭の味がでますよね。
多分各家庭で入れる具も違えば隠し味も違えば辛さも違いますよね?そう聞くと納得…
〓〓はいわゆる地域によって味も全く異なるという部分です。
餅の大きさ、具、味付け…
その辺でシンプルながら深さを感じ、私めもなるほどと頷いてしまいました。
こんな島国の日本でも色んな地域によって色んな差があるのも面白いですよね。
なわけで今日はたまには放談しました笑
また明日!