新発売！！ホエー豚の「すね肉燻製」

特産品コーナーから新製品発売のお知らせです

源ファームのホエー豚使用＜すね肉くんせい＞

豚肉の一般的に食される部位は
①肩　②肩ロース　③ロース　④ヒレ　⑤バラ　⑥もも　⑦そともも　
の７つの部位です。

それ以外の部分は一般的には流通もしませんし、家庭ではあまり食卓にあがりません。

中国では、豚はありとあらゆる部分を上手に料理し、捨てるところが無いほど食されています。
豚肉は牛肉と比べると約１０倍のビタミンＢ１が含まれていて栄養の供給源としては最適な肉といえます。
ビタミンＢ１は糖質の代謝や神経の働きに関係しているため、イライラを防ぎ疲労回復に効果あり！．

今回の新製品はその豚肉のすね肉を有効に利用しようと、源ファームがくんせいにしたものです。

晩酌のお供に最適です。

１袋　約８０グラム入りで　３００円（税込）です。