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ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

三色丼弁当

2017-08-26 12:55:38 | おばちゃんランチ日記

今日は簡単に三色丼弁当。

そぼろと、炒り卵と、ピーマン炒めをご飯にのせました♪

あとは、カボチャサラダと、キャベツ炒め、ブロッコリー、蒸しナス。

そぼろは、作り置き。
あとは、レンジで作ったものばかり。
なので、簡単にあっという間に出来ました~♪

どうしても、梅干し入れたいのね。

今朝はバタバタしていて、ブログを書く時間がありませんでした~。

そして、バタバタしながら出掛けようとしたら、ものすごーい雨!!

それがずーっと続き、職場の駐車場に着いたとたんに雨が上がり、もう!なんなのよ~!!

今は、少し晴れてきたかな。

てなことで!
午後も頑張ろ~♪♪♪



ポン酢和え

2017-08-25 06:45:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、茹で鶏とブロッコリーのポン酢和え。。
あおさとカニかま入り卵焼き。
さつまいもの甘煮。
ご飯には、なすのそぼろあんかけをのせました。

最近は、ご飯に何かのせずにはいられない模様…。
新生姜ものせました。


意外とカラフルにできた卵焼き。
目立つなぁ。


わたくし、ゆずか と申します。
前々から気になってた。

コレ、買ってみました。
キッコーマン ゆずか
ポン酢ですね。

これがね。
ものすごく「ゆず」
とってもいい香なの。

ゆずか。
いい感じよ。

あぁ。
妄想しちゃうわ。
素敵な人にこれで料理を作ってあげるの。
そうすると一口食べて彼が言うのよ。
「俺、ゆずか、好きだな。」
私は、とぼけて言うのよ。
「このポン酢美味しいよね。」
そうすると、ニッコリ笑って彼は言うの。
「ポン酢も、この料理を作った人もどっちも、だよ。」
見つめ合う二人~♪
きゃーーーー!!!


はぁ。
朝からお一人様の悲しい妄想劇でした。

さ、夢見るのはやめて、仕事に励みましょ~♪
今日も張り切っていくよ~!!


ニンジンとピーマンのきんぴら弁当

2017-08-24 06:48:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、ニンジンとピーマンのきんぴらをご飯にのっけました。

あとは、ちくわの磯辺揚げ風。
キャベツ炒め。
カボチャとそぼろのチーズ焼き。
卵焼き。
ハムくるくる。

きんぴらは、ご飯にのせるつもりではなかったんですが、おかずの方に入らなかったのでこちらへ。

カボチャ、見えないけどそぼろの下にあります。
ハムは、焼いてくるくる巻いただけ。

ちくわは、揚げずに炒めてあおさをかけただけ。

昨日の暑さはものすごかった~!
おかげで、在庫になってた夏の商品が売れました。
良かったわ~!

あのまま残ってしまうと、もうどんなに値下げしても売れないのです。
気温が下がると、安くても食べたいと思わないんだよね。
50円とかにしても、もう買ってくれないのよ。
冷やし中華とか、氷菓とか。
だから、暑いときが勝負なのです。

今日も暑くなりそうなので、これで売り切れるかしら。

頑張って売るぞー!!!

てなわけで、本日もfightだ!!


春雨炒め弁当

2017-08-23 07:10:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、ピーマンとしいたけの春雨炒め。
ほうれん草炒り卵。
チーズサラダチキン。
さつまいものレモン煮。
キャベツ炒め。

ご飯に、焼き鮭をほぐしてのせました。
あと、ゴマも。

チーズサラダチキンは、作り置きのサラダチキンにチーズかけて軽く焼いたもの。
春雨炒めは、その名の通りのもの。
ほうれん草炒り卵とキャベツ炒め、なんだか同化してるわ。

今朝、おかずを詰めていたら何かおかしい。
全部詰めたところで、
「あっ。」
と思い、お弁当箱を持ち上げて底を見たら、
がーん。
やっぱりこれフタだわ。

このお弁当箱、フタがおかず入れとほぼ同じなの。
スポッと二段弁当を覆う形だから。
当然フタの方が少し大きいわけで…。

ガッカリしながら、おかず入れの方に詰め直しました。
朝から何やってんだろ。

今朝はもう~晴れて暑くて暑くて、なにもしなくても汗が吹き出てくる!!

なので、お風呂へgo!!
汗を流してサッパリして、タオルを手にしたら、
「あ、下着持ってくるの忘れた。」

タオルだけ持ってきたみたい。

隣の部屋にうめ香ちゃんがいたので、声をかけて、持ってきてもらいました。

朝から何やってんだろ。

今日は1日、いつもより気を引き締めて仕事しなければ。
ミスしないようにね。

てなことで、まだまだ気温上がりそう?

今日も頑張ろ~!!


失敗!オープンオムレツ

2017-08-22 19:30:00 | 夕飯&日記
今日はの夕飯は、おっきいオープンオムレツ…。
のはすが、ひっくり返すの失敗してぐちゃぐちゃになってしまったので、耐熱皿に移して、とろけるチーズかけてオーブンで焼きました。

所々コゲが見えますね。
隠そうと散らしたピーマンが、よけいコゲを目立たせてる気がする。

お弁当で作るときは成功してるのに…。
失敗の原因は。
大きく焼いたってことと、火が強かったってことと、私がぶきっちょだった…っていうことだと思われ…。

ま、いいよ。
私のやることなんて、こんな感じよ…。

という事で本日の夕飯は、なんとかごまかした、卵とそぼろキノコのチーズ焼き(名前変わってるし。)

あとはね、ゲームの合間に作り置き作ったの。

無限ニンジン、そぼろ、そぼろキノコ、ひじきの煮物。
ここから、無限ニンジン、ひじきの煮物を半分夕飯に使い、半分保存。

そぼろキノコで、卵とチーズでどーにかしたもの↑(もう名前も言いたくないわ。)を作り、そぼろは全部冷凍保存しました。

ま、本日の夕飯なんとかなったわ。

ドラクエは、かなり進みました。

どんどん進むと、やめ時がわからないわ。

次の町に行ったらやめよう。
この町を救ったらやめよう。
次の土地へ行ったらやめよう。
このクエストクリアしたらやめよう。

と、思いつつなかなかやめられず、午後ずーっとやってしまったわ。
(途中作り置きやってたけどね。)

もう少しだけ進めようかな。

もうちょっとだけ。

ふふふふふ。