ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

麻婆茄子弁当

2020-01-09 06:36:34 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

麻婆茄子。
卵焼き。
コロッケは揚げるだけ~。
キャベツとコーンのサラダ。
隙間にソーセージとブロッコリー。

ご飯に海苔。

麻婆茄子は、ピーマン入り。
あとは、いつもの定番おかずばかり。

ふぅ。

このお弁当見てたら、やっと通常に戻ったと実感したわ。
久々の連休で、元気も戻った感じ。

やっぱりゆっくりすると、膝も腰も痛みが少ないなぁ。

などと、思いつつ。

さてさて。
今日も頑張りましょうかねぇ。

行ってきまーす。