今日のお弁当は。
チーズつくね。。
キャベツとにんじんのおかかポン。
小松菜の玉子炒め。
茄子のしょうが焼き。
ブロッコリー♪
冷凍作りおきのつくねを解凍しまして、チーズかけて焼きました。
茄子を焼いて、しょうが焼き味に。
これを、ご飯にちょいのっけ。
キャベツをサッと炒めて、ポン酢をじゅっ！！
おかかをパラッ！！
キャベツのお値段が下がってきたので、やっとお弁当に使うことができます。
小松菜を炒めて卵と。
ハムを仕切りがわりに。
うんうん。
お腹いっぱいになりそうだね。
焼きナスが大好き！
ただ油で焼いてお醤油かけただけなのに、なぜこんなにも美味しいのか！！
そして、ご飯に合うこと！！
焼きナス丼とかでもいいね！！
早く茄子が豊富な夏にならないかなぁ～。
プランターに植えておくといいよねぇ～。
今日のお弁当のメインは茄子だね。
(チーズつくねじゃないんだ？手間かかってるのに…。)
さてさて、今日も頑張るべぇ。
アラフィフ独女のおしゃべりtime