もちもち ベーグルづくり♪

今あやのマイブームはベーグル。
ベーグルってバターや油を一切使わないからとてもヘルシー。

平日のランチはベーグルとスープってのが最近の定番メニュー。週３回は食べてるかな？

いつもネットで買うギャッツのベーグル。めちゃ美味しい☆
会社で“ベーグル頼むよ～”って声かけると、私も私も・・・って大人気。
いつもベーグルで１万円越える支払い額になるほど、超常連です。

そのベーグル。手作りに挑戦してみました！
家にあったクルミを使って、プレーンとクルミ入りのベーグル。
作ってみたら、意外と大変。でも美味しくできました！

材料
強力粉・・・・・・・・　250ｇ
砂糖・・・・・・・・・・　 10ｇ
ドライイースト・・・ 3ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・ 5ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・200cc

作り方
①強力粉を振るいにかけ、ドライイースト、砂糖、塩を混ぜ、水をいれながらしっかりこねる。
②生地がひとまとまりになったら、台の上に移して、体重をかけながらしっかりこねる。
③生地に弾力がでるまで、約１５分くらいこねて、砕いたくるみをまぜる。
④生地を５等分に分けて、丸く形を整え、約３０分ラップをかけて寝かせる。
⑤麺棒を使い、生地をのばして、ドーナツ型に整える。
⑥鍋にお湯を沸かし、⑤を約３０秒ゆでる。
⑦200度に予熱したオーブンで約１５分焼いて完成！

今日はクルミだけしか入れてないけど、チョコや抹茶、ゴマ、コーヒーなど入れて、いろいろんなアレンジが楽しめそう

ゴルフ♪ゴルフ♪

兵庫県チェリーヒルズに行ってきました！

きょねん５月、初めて本コースを一度まわったとき、
なんとスコアは【２１４】よく数えたねって褒められました

初コースデビューが暴風雨だったから、ゴルフ楽しいって思えなかった

それからクラブを握ることすらなかったのに、今回得意先の誘いで、どーーーしても行かなくてはいけないことに

前日に、打ちっぱなしに行って、バッチリ？

いよいよ、迎えた当日。
朝４時半に起きて、く～たんでドライブがてらチェリーヒルズへＧＯ

午前中のスコアは【８０】午後は【７８】　トータル【１５８】
でも前回スコアに比べて、【５６】へったスゴイデショ？

一緒に廻った方のアドバイスのおかげです。

前回同様、ドライバーはバッチリなのに、パターがぜんぜんダメ。

そ～いえば、パターの練習したことない（笑）
最終ホールなんて、７パットしちゃいました

天気もよかったし、めちゃ気持ちよかった！！
ドライバーがバッチリきまった時は、もう爽快ですね！
めちゃ楽しい～ってなんども絶叫してました（笑）

ゴルフまた行きたいなっ