今まで食べてたお寿司って、なに
なぁ～んて、小生意気口調で言い退けてしまう。
ごめんなさぁあい。。。
だって、こんな優しい味のお寿司達。
、、、初めてでした。
金沢・香林坊にある乙女寿司さん。
おとめ～って。
最初、あたまの中でプチ笑い。
金沢の名店？ 小松弥助さんが予約いっぱいだったのが、
ちょうど、よかったかも。
堪能したお寿司たち。
お昼のおまかせコースなのに、
一貫ずつ、丁寧に握ってくれます。
かわいい柄のお湯のみ
きのこ柄？
カウンターに女性がいるのも珍しいですよね。
また、いい補佐役するんだわっ
ネタケース、見当たらない。
秘密の桐箱から新鮮なネタが出てきます。
お品書きも一切なし。
しっかりした腕と旬のネタ、そして、少しの余裕。
その自信からくるお味なのですね。
ごちそうさまでしたm(__)m
早朝に見た初めての日本海
見慣れている太平洋とは、違いますね。
、、、一人でも見れる太平洋。
、、一人では見たくない日本海。な～んとなくね。
もっろん！兼六園も。 金沢城も。
また、寒い季節にじっくり拝見させていただきます。
新陳代謝のよい私には、ムッリ！な暑さでした。
北陸、暑いですね
すごい、湿気です。伊勢って涼しいなぁあ
それにしても、、
さすが、前田家の加賀藩なのでしょうか！
小京都というには、恐れ多い器の大きさを感じました。
つづく、