マフィン

姪が、バレンタインに友達と交換すると言うので、一緒に作りました

メークインでコロッケ

安納芋の他に、自然栽培の長芋とメークインにキタアカリを頂いていたので…
大雪の中、ほんと大助かりでした
長芋は、とろろにしたり、ソテーしたり、それぞれ食感が違って美味しかった
コロッケは、友達おすすめのメークインで作ったんだけど、男爵よりも、皮が剥きやすかったし、モッチリしていて美味
なんて!!お芋って美味しいんだろ～(#^.^#)

安納芋

頂き物の安納芋。
鎌倉産なんだとか
茹でてからオーブンで焼いたり…
レンジで加熱してからオーブンで焼くという二通りの食べ方で楽しみました
あっ、湯気で写りが悪くなっちゃった
安納芋は、芋じたいが美味しいので、どちらの焼き方も同じように美味しいの
でも、芋の皮は、レンジ→オーブンで焼いた方が美味しかったかな　
大満足、ご馳走さまです

とちおとめ

先日、栃木県のお土産、とちおとめの飲むヨーグルトを頂きました
これ、美味しくて、また飲みたいと思っていたら…
見つけたので、すかさず買っちゃった
やっぱり美味しいねぇ～
いちご味なんだけど、色白なんだな(^^)

秋田名物

友達が秋田県のお土産に『きりたんぽ』を買ってきてくれた
早速、きりたんぽ鍋、いただきました。
あったまるねぇ～(#^.^#)
新米 って書いてあるだけあるねぇ
モチモチしていて、美味しかった
ご馳走さま～