今月のおやつはスコーンだよ！

みなさん、こんにちは
怒涛のプログラム報告もこれでひと段落します。

昨日22日にはおやつ作りのプログラムがありました！
今月はスコーンを作りました。
スコーンは良く紅茶に合うと言われていますね。
イギリスのアフタヌーンティーでもよく出てきます

スコーンはスコットランド料理で、正確にはパン扱いなのだそうです。
イメージ的には菓子パンといったところでしょうか。
本国では朝ごはんに食べたりもするそうです

と、豆知識はここまで。
今回は2種類のスコーンを作りました！
チョコチップと紅茶です。

ミニスコーンを焼いて焼いて。


じゃーん！こんな感じに仕上がりました！
スコーンはホイップクリームと食べるイメージも強いですね。

紅茶の上に乗っているのは、キャラメルクリームではなくミルクティージャム！
ミルクティーをジャム状になるまで煮詰めて作ったものです
味が凝縮されて美味しかったです
パンに塗っても美味しいらしいので、気になる方はぜひ。

次回5/27(土)のおやつ作りはフロランタンとミルクティースノーボール！
アーモンド尽くしの洋菓子を作ります
みなさま、ぜひご参加ください！

それでは、また