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colinのおうち

最近一番やりたいことは家中の整理整頓です♡

なすとえびのキムチ卵炒め

2008年04月02日 | お料理

                    晩ご飯 632kcal

今日は心を入れ替えて、野菜中心のお料理を作りました 

 

とき卵をごま油で炒めて取り出し、ニンニクのみじん切りをごま油で炒めて、なすとむ

きえびとキムチを入れて炒めて、お酒としょう油を加えて、最初の卵を戻し入れて炒

め合わせるだけです

韓国味レシピの本を見て作りました。簡単で、短時間で出来て、おまけにおいしかっ

たので、また時々 作りたいです 

ゆでたほうれん草は、ごま油としょう油で味付けして、韓国のりを細かくちぎって

あえました

632kcalなのに、ダンナちゃん、おなかいっぱいになって、満足してくれました

 

最近、韓国味がお気に入りの colin です

 



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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韓国味☆ (poipoi)
2008-04-02 20:53:41
私もキムチが大好きです~。
こんなふうに炒め物にすると、ますますおいしそうですね
辛いものが大好きなので、韓国料理が食べたくなりました^^韓国のり おいしいですよね~。なのに、娘ちゃんたちは、日本ののりの方がおいしい・・・って言います 
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おいしそうですね(#^.^#) (るん)
2008-04-02 21:03:51
私は普段あまり韓国料理はたべませんが・・
colinさんの韓国料理はとてもおいしそうです~
いつもきれいに盛り付けもされてステキですね
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poipoiさんへ (colin)
2008-04-03 00:30:16
日本ののりの方が塩分が少なくて、体にはいいかもしれませんね どっちもおいしいけど今の私は韓国のり派です
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るんさんへ (colin)
2008-04-03 00:53:40
ありがとうございますお皿や盛りつけ方にも気を配ると、普通のお料理なのに、「おいしそう」と言ってもらえます 腕はたいしたことないので、形でごまかしているんです
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