炙りオレンジのパンナコッタ 190円(税込)
香ばしく炙ったオレンジをパンナコッタにトッピングし、酸味の効いた特製オレンジソースと甘味を効かせたアングレーズソースを組合せした。
なんか夏の商品という感じです
ぱっと見でも美味しそうです
食す…
キタ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
特徴

①オレンジは本当に炙られています
②オレンジは酸味がきいていて美味しい
③オレンジソースは甘酸っぱいかんじです
④パンナコッタもしつこくなくあさっりしたタイプで食べやすいです
⑤色合いもよく初夏のデザートという感じがします
⑥見た目他のデザートと比べるとしょぼいけど美味しいです
⑦上にのっているソースは濃厚でとろ~りとしていて美味しかったです
ちなみにアングレーズン・ソースってなんだろって調べたら…とは、フランス料理のデザートによく使われるソースで、卵黄、砂糖、牛乳を使ってつくられたもの。
バニラアイスクリームやカスタードクリームのもとになるとろみのあるソース。
のことだそうです
しかもこのソースレシピしらべてみたら超簡単
シフォンケーキに添えたりしても美味しいようです
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特徴

①オレンジは本当に炙られています
②オレンジは酸味がきいていて美味しい
③オレンジソースは甘酸っぱいかんじです
④パンナコッタもしつこくなくあさっりしたタイプで食べやすいです
⑤色合いもよく初夏のデザートという感じがします
⑥見た目他のデザートと比べるとしょぼいけど美味しいです
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ちなみにアングレーズン・ソースってなんだろって調べたら…とは、フランス料理のデザートによく使われるソースで、卵黄、砂糖、牛乳を使ってつくられたもの。
バニラアイスクリームやカスタードクリームのもとになるとろみのあるソース。
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シフォンケーキに添えたりしても美味しいようです
