おはようプリン‼︎ 白のエレガンス ♡ キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼







フレンチブルドッグの

プリンです。




お散歩で

素敵な花を見つけました〜〜




白のエレガンス、

そこに物語性を感じました。



Merci

















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎ 藤カゴでお留守番 ♡ キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎



フレンチブルドッグの

プリンです。



藤の

洗濯カゴに入れておくと

ずっと

いい子にしているのですが


昨日は

藤カゴをぴょこんとひっくり返して

リビングのドアの前で

ポツンと待っていました〜



早く帰ってあげればよかった‼︎



大好き、

プリン🌸



Merci



















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

プロバンス&コルス お料理 ♡ キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

〜フランスを巡る歴史とワインの会〜

遠藤利三郎商店
(神泉)

第7回「プロバンス・コルス」お料理です。




☆ スープ ド ピストゥー
(枝豆とバジルのスープ)

☆ ウニの 一口 タルト




プロバンス地方の前菜盛り合わせ




☆アンチョビのニース風サラダと
コルス(コルシカ)のチーズで、ハンバーガー

☆鰯とバジルとトマト

☆ズッキーニと挽肉



☆長崎 産 岩牡蠣

ぷっくり、

クリーミーですこぶる濃厚。




黄色のソースは

アイオリ
(卵黄・オリーブオイル・にんにく)。




☆マルセイユ風 ブイヤベース




鹿児島の

カサゴと白イカ。


魚介の出汁がググッと煮詰まって

素晴らしい味わいです‼︎




☆牛肉のプロバンス風 煮込み


白いチーズの中には

マッシュドポテトが包まれていて

ほのかにオレンジの香りがします。


オレンジの皮が

練りこまれているそうです！




デザート盛合せ


☆サントロペで生まれたレモンケーキ

☆ローズマリーのアイス


コーヒーを頂いて、

お喋りもはずみました。





みなさま

ありがとう🌸


是非、次回はご一緒に♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪




Merci

















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎ ボールで歌う ♡ キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎




おはようございます。




フレブル・プリンです。


今朝は

雨ですね〜〜





なので、

お家の中で

遊んでいます。





ボール大好き‼︎

噛むと

キューと鳴って


キュキュキュキュキューと

節をつけて歌っています。





休憩中も

ボールと一緒(*^^*)




Merci


















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

フランスを巡る歴史とワインの会♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

〜フランスを巡る歴史とワインの会〜

遠藤利三郎商店(神泉)に

初参加いたしました。



プロバンス&コルスのお話と

ワインを堪能。




陽気な会話と

笑顔で

迎えてくださった皆様に感謝です。




♡2013 Clos Sainte-Magdlein Cassis Blanc




☆2014 Antoine-Marie Arend Vin de Table Bianco Gentille




♡2015 Ch. Guilhem Tournie Bandol Rosé Cuvée La Malissonne




☆2014 Estando Coteaux Varois en Provence Rosé Légende




♡2012 Ch. Paradis Coteaux d'Aix-ex-Provence Terre des Anges




☆2013 Antoine Aréna Muscat du Cap Corse


Merci



















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎ 仲良しプリンター ♡Cキャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎




みなさま

おはようございます。




フレンチブルドッグの

プリンです。





リビングに

プリンターがやって来ました。





ビーーーンと

音がすると…

ぱこんと蓋が開きます。





興味深いです！







Merci

















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎ 早起きの習慣 ♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎




みなさま

おはようございます。





フレンチブルドッグの

プリンです。


早起きだったマミ~とプリンは





最近、遅起きです。


朝ドラ

『ひいっこ』間に合った〜良かった〜

と起きることが多いです。


ワインの勉強で、


ソムリエさんやパピと語り合うことがあるので

早寝さんが、

夜更かしさんになってしまったね。


集中が

早朝から

夕方なりました。


マインドフルネスの本を読んだんですが


その影響で、

良いと言われている習慣から、

解放された

自由に自分の時間を使えるようになった

という事でしょうか。


早起きの爽やかさは

最高ですが^ - ^♡


Merci
















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

弦楽カルテット演奏者決定‼︎ ♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

12月に開催予定の

『弦楽カルテットとシャンパン夕べ』



カルテットの

出演者交渉、成功しました。

私が思い描いていた理想のメンバーです！





只今、会場を申込中です。


はやくお返事来ないかな〜〜^_−☆



Merci

















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

名刺サイズ試飲会information♡Casters Liébart キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

シャンパーニュ

Chasters Liébartキャステル・リエバの



名刺サイズ

試飲会 information

を作成しました。



小さい紙面に

情報、盛り沢山です。


ワイン会や


日頃、対面でお付き合いする方々に

手渡しで

差し上げたいと思います。


Merci


















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎ テーブルの上から♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎



おはようございます。



フレンチブルドッグの

プリンです。


只今、テーブルの上で涼んでいます。





？っと思われる方も

いらっしゃるかと思いますが

これが、快適‼︎





椅子にいるより

マミ~に近いので、

気に入っています。





目があうと


チューっと

キスしてくれるプリンです♡


幸せ。




Merci

















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〈Chardon〉シャンパン

クレモンティーヌ・ビス♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

たらふく御飯




祐天寺駅から





徒歩3分

クレモンティーヌ・ビス




本格的なフレンチが

気軽に

楽しめる愛らしいお店です。




シャンパン企画の第2弾として

『シャンパーニュ・キャステル・リエバ勉強会』

というのはいかがでしょう。



クレモンティーヌの

お洒落なフレンチ・コースと

キャステル・リエバのシャンパンを合わせて♡



そう

お料理に合わせて

甘口から辛口、

それに個性的な味わいをチョイスして。



シャンパンの

歴史や魅力も豆知識として語りながら。


誰が語るか？


ソムリエ

だね。




Merci

















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎ アゲハの羽化に遭遇♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

おはようプリン‼︎



東京にしては




比較的

みどりの多い

自然豊かなところに住んでいます。





お散歩道も

草花に

趣があり

とても気持ちがいいです♡





今朝は

歩道にアゲハチョウを発見しました。


近づいても、

飛び立つ様子はありません。





よく見ると

羽の下の方が縮んでいます。


羽化したばかりなんですね〜

きっと‼︎


そっと指を出して

近くの朝顔の葉にとまらせました。





いのちの輝き


生命のいとなみの神秘に

遭遇した思いです。


心が

洗われました〜〜(*^^*





Merci
















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

ブログ名を変更しました♡キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

みなさま☘

おはようございます。





この度、

ブログ名を変更いたしました。



Chardon と致します。



12/1に

オープン予定の

ネットショップの名称です。


どうぞ

宜しくお願い致します。





これまで


Cocoro Tsubu を

ご愛読いただき心から感謝致します。


ありがとうございました。






これからは


Chardon を


宜しくお願い致します。








Cordialement, 心を込めて🌸

Merci
















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

✨♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪🍾✨

お身内試飲会♡Casters Liébart キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

リアルタイムお仕事






本日は

お身内試飲会のご案内を送付しました。




沢山の

よいお返事をいただき


喜びを

噛み締めています。


ありがとうございます。




Merci


✨🍾✨♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪✨🍾✨








Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン

MACCHIAにてシャンパン・テイスティング ♡Casters Liébart キャステル・リエバ 〈Chardon〉シャンパン

蛇崩にある

カウンタービストロ『MACCHIA』にて、




ソムリエKazumaさんと

Casters Liébart キャステル・リエバ

のテイスティングをしました。



きめこまかな発泡が

心地好くつづき、


熟した林檎の

蜜っぽい薫香。


甘みと酸味のバランスが取れた

エレガントな味わいのシャンパンです。





昨夜は

4種類をあけました。





🍾Carte D'or Brut
(80%PinotMeunier,20%PinotNoir)

🍾Carte D'or demi sec

🍾Sélection
(40%PinotMeunier,30%Chardonnay,30%PinotNoir)

🍾Extra Brut




試飲会の

準備も進んでおります。





Macchia様

ありがとうございました。





お料理も

とても美味でした。


Merci 🍾

















Casters Liébart キャステル・リエバ
〈Chardon〉シャンパン