京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

2019年06月13日 09時02分03秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４

ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５

E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL 　: http://www.murasakinotyuuki.com

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厨房屋のオヤジの退院後・・

厨房屋のオヤジは約一か月間、心筋梗塞

で入院しましてその間はＨＰに

「少しの間は店主の健康の関係で休ませて

頂きます」

この様にトップページに掲載しましたところ

これまでのお客様をはじめ、皆様より温かい

励ましのメールや見舞いのＦＡＸなどを頂き、

常は本を読んでも泣き、テレビを見ても泣き

新聞を見ても泣いております白髪頭のオヤジは

またまた流れてしまうので有ります。

退院してメールやＦＡＸを見ていますと昔に

新規オープンされた若い福岡の居酒屋の

大将のものが有りましたが、結構長文で

現在は繁盛している近況の事と、商売を

始める際の私共とのやりとりを書き送って

下さいました。

「自分も若く、少々生意気な所も有りまして、

家が飲食業なのと兄も商売をしているので

それが電話の態度に出ていたのか、大将が

山盛りの関西弁で私に言って下さった事を

今でも一番に思って商売をしております。

大将曰く、福岡がどの様な所か知らんが

盛りが良く、美味しくて値段も安い！

これが飲食店の基本でっせ！！

高かったら美味しくて当たり前や・・

美味しくないのに高いのは最低で

明るく大きな声でお客様に対応し、美味しく

安く、盛りが良い！　これの何処に文句が

有るの！　人が一人も通らない場所や

余程の山奥以外ではなく、普通の場所で

やっていってこの調子なら流行らない訳が

おまへんやんか・・　一番基本的な事を皆は

忘れてはりますのや・・　おうちは皆さん飲食業

かも知れまへんけど、一回おうちはこの調子で

頑張って見やはったらどうです・・」

こんな事を小生が初めてのお客様にのたもう

とったらしいのですが、どうやら今でも私の

考えはそのまんまです。

「この調子で今も頑張ってますから大将も

体を労わってまだまだ頑張って下さい」。

この様に締めくくって頂きました

飲食業様も弊店の様な厨房屋も心意気は

義理と人情と痩せ我慢、これが商売人の

張りと意気（粋）です・・

嗚呼！　もうひと頑張りして見ましょうか・・

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

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2019年06月11日 18時58分23秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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ショットバー様へのワインクーラー

京都は木屋町のショットバー様からの

至急のご注文のワインクーラーですが

ビールやカクテル、ウイスキーに加え、

最近はワインのオーダーが増えたとの

お話で、床置きでも卓上でも使えるこの

商品がお気に入りとのお話でした・・

商品名はパナソニック・ワインクーラー

ＦＪＣ－９５Ｇ

弊店新品販価１１９，８００円

幅５００×奥行き５４５×高さ７７０（ｍｍ）で

単相１００Ｖの９５リッター

ガラス扉タイプで庫内温度設定は６～＋１８℃

ワインレギュラーボトルを２６本収納します。

ディスプレー効果も抜群で店内がパッと

晴れやかになります。

他にもサイスやタイプなど色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。

メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。

サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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2019年06月10日 17時20分32秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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洋菓子屋様への業務用冷凍庫

神戸の洋菓子店様へ今週末にお届けの

タテ型６ドアインバーター冷凍庫ですが、

従来機種より約４７％エコ省エネ仕様で

電気代がお安いのが嬉しい商品です。

今回は大きさや重量も御座います為に

厨房内への搬入、設置や、１５年前に納入

しました同サイズの同商品の搬出、持ち帰り

処理も実費経費にて承っております。

商品名はホシザキ・６ドア冷凍庫

ＨＦ－１８０Ａ３－ＭＬ

定価１，７９３，８８０円　新品販価３７６，１１５円

幅１８００×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Ｖの１６２４リッター

左側扉は庫内中柱の無いワイドスルーで

大きな物の出し入れも楽々です。

約２３％のエコ省エネ仕様ですが、同サイズ

他にもサイスやタイプなど色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。

メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。

サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。

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2019年06月09日 21時56分44秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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年寄りの勘の戻りは・・

心臓のトラブルで短期入院しておりましたが

退院後に現場合わせやお見積書作成に

カタログのご請求によるお届けなど、現場に

復帰しましてもすぐには前の様には調子が

上がりませんが、家人曰くはただの歳のせい

などと笑われております厨房屋のオヤジです。

食器洗浄機

「商品は男手が揃うので、自分達で設置する

から直送でお願いします」

「それでは建物一階軒先渡しにて出荷、配送

手配をします。お届けは明後日ですが、簡単

な設置の仕方のＦＡＸも送付しますのでＦＡＸ

番号をお知らせ下さい」

この様な直送の場合だけでなく、実費経費が

必要ですが、新規商品の搬入や設置に加え

既存商品の搬出、持ち帰り処理も日本全国の

現場で常時承っておりますので何時でも経費

などお問合せ下さい。

この場合は各商品の製造メーカーの専門

作業班での責任有る作業となります。

サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

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2019年06月07日 18時10分44秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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一番の人気商品は・・

少し暑くなりましてから一番ご注文や

お問合せが多いのはこの機種です。

居酒屋様や喫茶店様では昔からの故障

知らずの定番商品で、今回も通常機種と

インバーター機種のどちらかで迷って

おられましたが、ご予算の都合で今回は

通常機種にされました。

商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫

ＲＦＴ－１２０ＭＮＣＧ

定価８４５，９２０円　新品販価１７５，５４３円

幅１２００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Ｖの２２０リッターで従来機種より

約２３％のエコ省エネ仕様ですが、同サイズ

で５３％インバーター省エネタイプも有ります

（弊店新品販価　２１７，９５５円）

他にもサイスやタイプなど色々有りますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。

メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品一年保証に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです。

サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。

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2019年06月07日 00時04分02秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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緊急入院の厨房屋のオヤジは・・

先月の連休明けの７日に急に胸が痛くなり

自室にてウーウー唸っておりましたところを

カミさんが発見してくれ、「どうしたん？」　

「胸が痛い・・」

「病院に行かんとあかんよ！」

「晩にでも行くわ・・」

「今やったら二女も居るし送ってくれるよ」

「ほな行ってみよかな・・」

三人で車で５分の病院へ行きまして、初めて

車椅子に乗せて貰い、照れまくっていたのは

覚えておりますが、その後の記憶が有りません。

翌々日に処置室で目覚めまして事のあらましを

家族から聞きますと、いきなり心臓が止まり

１５分ほど胸の圧迫や例の電気の機械を５回

ほどしてやっと心臓が蘇ったとの事でした。

その間にカテーテル手術を３回して貰った

そうですが、あばら骨が９本折れてしまって

いる為、痛くて身動きがとれない状況の中、

６月１日に退院して参りました。

家では何時もカミさんと娘たちにボロカスに

言われている小生ですが、献身的に看病

してくれ　「やはり家族は有難いな・・」

などと病院スタッフ様への感謝や取引先の

メーカー担当者や製造会社担当者などが

お客様にご迷惑のかからない様に弊店に

なり替わってお買い上げ商品の納品や

カタログ送付、現場合わせなど協力してくれ、

入院中にも関わらす、これまで通りの律義な

お客様とのお取引を継続出来ました。

運動不足にヘビースモーカー、偏食などを

改善させて頂きまして、実務復帰しました

以上はこれまで通り頑張って参りますので

ブログもボチボチ再開させて頂こうかなと

思っております白髪頭の厨房屋のオヤジです

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