うさぴょん

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2016-03-16 16:02:28 | グルメ

割れ大根に似た形状のブロッコリースプラウト!

ブロッコリーの新芽で成長するとブロッコリーになる。

抗酸化物質がブロッコリーの20倍以上だそうです。

調べてみると、奥が深い!!\(~o~)/ 

で、サラダに入れたり飾りに添えたりということで、茶わん蒸しの彩りに!!