彩菜・・・「さいさいきて屋」とfig jam

近頃、遠出をしたら必ずのぞくのが「道の駅」や産直所。

愛媛の友人から聞いていた「さいさいきて屋」に今回の帰省で行ってました。「さいさいきて屋」はＪＡおち・いまばり産直所で、とても大きな規模のお店でした。

新鮮でのびのびした感じのお野菜が、お安い！！
なんだかすごくテンションあがりました。



近頃、買い物でテンションがあがるのは、洋服でもアクセサリーでもなく、「ゆぶゆぶした野菜」（瑞々しい野菜）というのが、我ながら・・・・・・・。

いちじくも神戸で買うお値段の半額くらいだし、子供の頃、いちじくの木の生えているご近所さんからおすそわけをしてもらったような、小粒だけれどあまく味の濃いそうな感じで、思わずたくさん買ってしまいました。

なので・・・・人生初イチジクジャムを作ってみました。




「さいさいきてや」とは愛媛弁で「たびたびきてね」という意味です。「さいさい」行きたいです。