『エルミタージュ 2010』E•ギガル
少し熟成感の色合いが混ざる比較的濃いめの赤。エッヂのほうにややオレンジっぽい感じもあって良い色合いになってます。
グラスの壁面に塗れる液体の幕は透かしてくる光を充分に歪曲させてて凝縮度も申し分なさそう。雫もゆっくりと垂れてきます。
最初ほうは強めの葡萄の香りがプンプンして、その香りの奥にマジックインクっぽい、これまた強めの香りも見え隠れ。
飲んで見ると香りから想像する感じとは少し違って意外とスルスルと飲める感じ。ギュッと詰まった濃縮感はあるけど、程よい酸があるせいかそれほど口の中で暴れないですね（笑）
むしろ静かな感じ。エルミタージュとはよく言ったもんだ。
数時間後には香りも開いてて濃いめのブドウジュースに加え、イチゴやブルーベリーのコンフィ、はちみつに上等な香水。
飲んでみても先ほどとは比べ物にならないほど濃い味わい。酸も程よく残るけどコクが増した感じ。鼻に抜けてく香りも素早くてあっという間にコクンとしてしまう。
飲み口の良さは変わらないですね。それを残しつつ他の要素のレベルがグンッと上がった感じ(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♬
美味しゅうございました（^人^）
少し熟成感の色合いが混ざる比較的濃いめの赤。エッヂのほうにややオレンジっぽい感じもあって良い色合いになってます。
グラスの壁面に塗れる液体の幕は透かしてくる光を充分に歪曲させてて凝縮度も申し分なさそう。雫もゆっくりと垂れてきます。
最初ほうは強めの葡萄の香りがプンプンして、その香りの奥にマジックインクっぽい、これまた強めの香りも見え隠れ。
飲んで見ると香りから想像する感じとは少し違って意外とスルスルと飲める感じ。ギュッと詰まった濃縮感はあるけど、程よい酸があるせいかそれほど口の中で暴れないですね（笑）
むしろ静かな感じ。エルミタージュとはよく言ったもんだ。
数時間後には香りも開いてて濃いめのブドウジュースに加え、イチゴやブルーベリーのコンフィ、はちみつに上等な香水。
飲んでみても先ほどとは比べ物にならないほど濃い味わい。酸も程よく残るけどコクが増した感じ。鼻に抜けてく香りも素早くてあっという間にコクンとしてしまう。
飲み口の良さは変わらないですね。それを残しつつ他の要素のレベルがグンッと上がった感じ(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♬
美味しゅうございました（^人^）
