週末ワイン 153

「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　ポッジョ・アッレ・ムーラ2004」カステロ・ヴァンフィ

　比較的明るめのルビー。ほんの少し朱色が入ってるかいないか。光に透かすとホント綺麗なルビー色です。

　苺のシロップやサクランボ、ブルーベリー、甘い香りにホンの少し酸味も伴ったようなベリー系の香り。最初の段階ででは香りだけ嗅ぐとホント「美味しそうな香り」ですね。

　最初の内は「酸」が強めっ。しっかりとしたタンニンも存在してちょっと最初の段階ではなかなか飲み手のニーズには応えにくいかも・・ですね（笑）

　ただ時間を置けば香りと味わいが反比例しなくなりますね。飲み口も非常に柔らかくなってシルキーな感じも垣間見えます。

　後半にお出しすることが出来た方々はなかなかの好感触(￣▽￣)ニヤリ

　最期の方には「ホットチョコレート」の様な温かくて包み込まれるような感じにヤラれそうになりますが時間が経つにつれホント美味しく変化していきます。

　美味しゅうございました(￣▽￣)ニヤリ