週末ワイン 145

「エチュード　カベルネ・ソーヴィニョン2001」ナパ・ヴァレー

　濃い目の赤紫色。グラスのエッジには薄いピンクがあって若干熟成感の見えるオレンジもちょっと入ってますかね。

　光を透かすとルビー色の光がはっきりと見て取れてとても綺麗な色合いを醸し出してます(￣▽￣)ニヤリ

　「いかにも的」な香り満載でカシスやブルーベリー、クローブやローズマリーといったハーブ系の香りがグラスの中で充満してて、正に「THE カリフォルニア・カベルネ」といった表現がピッタシ(￣▽￣)ニヤリ

　甘いグミキャンディーのような香りもしますしね。何だか個人的にはなんだかとっても懐かしい香りなんですよ(￣▽￣)ニヤリ

　時間が経てば[べっこう飴のようなほっこり系の香りや色々な香りの要素が漫際で良い香りが満載です。ヤバイですね(￣▽￣)ニヤリ

　飲めばそんなに強くない「酸」が口の中に広がりますが、丁度良い「タンニン」とチャーミングな「甘味」がバランス良くし合ってる感じですかね。

　微妙に感じる梅のような「甘酸っぱさ」が口の中を引き締めてくれてる感じがします。

　梅や苺のドライフルーツ、アプリコット、色んなフルーツの要素が詰まってホント美味しいです！

　でも何だか飲み進んじゃうなぁ・・・・（笑）(￣▽￣)ニヤリ　

　とっても美味しゅうございました。