いつもながら、毎度の黒瀬です
先日、事務局から河田さんと最寄り駅まで、
道端に生えているヨモギを採りながら帰りました
おうちで天ぷらにするために採っていたんですが、
どんなヨモギが天ぷらにいいのか、講義を受けながら、
そして「ヨモギって普通に食べれるんだー」と驚きながら
とても楽しいひと時でした
早速天ぷらにしてみたのですが、
これがいい苦味がきいてて、美味しいんですね
その時丁度長電話していた母の分まで、姉と私で・・・
母が不満そうだったので、明日にでもまた採りに行きます
その前も、河田さんに教えてもらって、
ツツジ(?)の花を道すがら食べたことがあるんですけど、
あれは本当にビックリしました
花が食べられるなんて、ステキ
もし、「これって実は食べれるんだよ!」ってゆうものがあれば、是非、教えていただきたいです
注意:疑わずにとりあえず食べてみるので、本当は食べれないものは教えてあげないでくださいね
こうみえて、わたし結構へこむタイプなもんで
さて、最近の事務局では、
8月8日に、伏見ライフプラザ12階のなごやボランティア・NPOセンターでおこなう、
「菜の花プロジェクト」報告会の準備を行っています
この報告会には支援地であるウクライナから、講師として現地の菜の花プロジェクト責任者である
ディードゥフ氏(ナロジチ農業生態学大学)をよんで、お話してもらいます
23年経った今のチェルノブイリ原発事故被災地の生の声が聞けると思うので、
みなさん、どうぞおこしください
この報告会は静岡や長野(伊那)でも行う予定ですので、
そちらにもご期待くださいね
それでは、今日はこのへんで
先日、事務局から河田さんと最寄り駅まで、
道端に生えているヨモギを採りながら帰りました
おうちで天ぷらにするために採っていたんですが、
どんなヨモギが天ぷらにいいのか、講義を受けながら、
そして「ヨモギって普通に食べれるんだー」と驚きながら
とても楽しいひと時でした
早速天ぷらにしてみたのですが、
これがいい苦味がきいてて、美味しいんですね
その時丁度長電話していた母の分まで、姉と私で・・・
母が不満そうだったので、明日にでもまた採りに行きます
その前も、河田さんに教えてもらって、
ツツジ(?)の花を道すがら食べたことがあるんですけど、
あれは本当にビックリしました
花が食べられるなんて、ステキ
もし、「これって実は食べれるんだよ!」ってゆうものがあれば、是非、教えていただきたいです
注意:疑わずにとりあえず食べてみるので、本当は食べれないものは教えてあげないでくださいね
こうみえて、わたし結構へこむタイプなもんで
さて、最近の事務局では、
8月8日に、伏見ライフプラザ12階のなごやボランティア・NPOセンターでおこなう、
「菜の花プロジェクト」報告会の準備を行っています
この報告会には支援地であるウクライナから、講師として現地の菜の花プロジェクト責任者である
ディードゥフ氏(ナロジチ農業生態学大学)をよんで、お話してもらいます
23年経った今のチェルノブイリ原発事故被災地の生の声が聞けると思うので、
みなさん、どうぞおこしください
この報告会は静岡や長野(伊那)でも行う予定ですので、
そちらにもご期待くださいね
それでは、今日はこのへんで