大粒🍓

みなさん、こんにちは〜〜🤗

今日は昨日お外でたくさん花粉を浴びたおかげか鼻はつまるしくしゃみがとまらず😢
主人は会社に行ってしまったので、東京マラソン見ながら寝そべっていたらいつのまにやら夕方になってました〜〜😅

昨日大量に買ってきたお野菜で夕飯作り
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、ほうれん草でスピナッチオムレツ

ひっくり返すのが大変でしたが

まあまあの出来

デザートは

大粒イチゴ練乳がけ
甘くて美味しい🍓

来週もイチゴ狩の予定(≧∀≦)

それではまたよろしくお願いします。

イチゴ狩

みなさん、こんにちは〜〜😄

今日は朝からイチゴ狩に行ってきました。
場所は茨城の八郷、筑波山の麓です。

ここは信金に勤めている甥っ子のお客様が運営しているところで予約なしでも行けるよと教えてもらったので。

実は初めてのイチゴ狩🍓


甘くて美味しかったけど、10個も食べたらお腹いっぱい(≧∀≦)
30分1500円、元はとれなかったなぁ。
お土産の🍓はかなりの大粒

その後近くにあるフラワパークで産直のお野菜買ったりして、甥っ子と妹と合流してランチ


2日続けて妹と会えるなんて今までは考えられなかったけど、東京からつくばは意外と近い。合流地点にはちょうど良いことが判明。

お天気も良くていい気晴らしになりました。

それではまたよろしくお願いします。

ショートトリップ

みなさん、こんにちは〜〜😄


妹の本日最初の下見地は伏見稲荷から

サスペンスでお馴染みの鳥居の階段

伏見稲荷から三十三間堂へ

そこから

東寺

無事に下見も終わり新幹線で品川駅へ🚄
なんか私が旅してるような投稿ですが、妹の話(o^^o)
私も同じく自宅から品川駅へ🚉

乗り換え時間20分くらいしかなかったのでお土産を交換してお別れしました。

阿闍梨餅とガマ口〜〜
ありがとう！

そしてまた電車で戻ってきましたが、改札で、ふとそういうえば一度も改札出ていないことに気がつきました。
まさかのピンポン😣
試そうかと思ったけど、鳴ったら恥ずかしいので駅員のお兄さんに事情を話し
往復料金をひいて通してくれました。

短い時間だったけど妹の顔が見れて嬉しかったです。

それではまたよろしくお願いします。

妹

みなさん、こんにちは〜〜。

春の嵐、そろそろ落ち着くかしら。
妹が京都に修学旅行の下見に出かけるらしく、新幹線大丈夫かしらと心配していましたが、無事乗れたそう。
一緒に行きたかったけどお仕事だからね。代わりに明日品川まで会いに行ってきます。乗りかえ時間が短いから本当に顔みるだけなんだけど。
妹は義親と同居しているので、仕事以外で自由な時間がとれず、こういう機会を利用しないとなかなか会えないのです。
私と違って、お料理やお菓子作り、お裁縫も得意な妹、いろいろやりたいこともあるだろうに自分の時間がほとんどない彼女の頑張り、我慢はいかほどかと慮るばかりです。いつか妹といろんなところに旅することが２人の夢、きっといつか夢は叶うね。
昨日作った紅茶シフォンも妹がすすめてくれたレシピで作りました。

美味しかったよ〜〜。

それではまたよろしくお願いします。

全快🎊

みなさん、こんにちは〜〜💕

熱が上がったり下がったりでなかなかスッキリしませんでしたが、やっと回復いたしました。
外出もできずに横になってばかりいるのも辛いものですね。やはり健康が1番。

元気になったところで3度目のチャレンジ
シフォンケーキを焼きました。
今回は紅茶のシフォンケーキに挑戦。使った紅茶はアールグレイ。


うまく膨らみましたよ〜〜💕


何度か失敗を繰り返して学んだことは、シフォンケーキはメレンゲが命。
あとは型にあった分量のレシピが大事。
実は最初に買った型は直径が18センチだったのだけど、レシピは17センチ用だったのでうまくいかなかったようなのです。ほとんどのレシピが17センチ用だったので、アマゾンで17センチの型を買い直しました。σ(^_^;)

比べると大きさかなり違いますよね。

さて、お味はいかがでしょうか。
今日のおやつにいただくことにします。

それではまたよろしくお願いします。

インフルエンザ？

みなさん、こんにちは〜〜

昨日の春一番、ほぼ寝ていたため、風の音だけ聞いていましたが、台風かと感じるほど凄まじい音がしていました。気温も高かったみたいで、冬の装いで出かけた主人は汗だくで帰ってきました。笑

インフルエンザかどうか検査は結局しなかったので定かではありませんが、熱はでていないものの頭痛や気だるさは以前続いております。

せっかくの週末ですが、おとなしくしてるしかないですね。

来週には元気に活動再開したいものです。

それではまたよろしくお願いします。

インフルエンザその後

みなさん、こんにちは。

インフルエンザにかかったかもしれないので、朝病院に行こうととりあえず熱を測ってみると、35度8分(O_O)
低すぎる〜〜
身体はだるいしふらふらするのだけど、熱がなければ病院に行っても相手にされないような気がして、行くのをためらってしまいました。
その後何度も測りましたが、変わらずσ(^_^;)

昨日の症状はなんだったんだ〜〜って感じ

とりあえず横にはなってみたけど、お腹が空いてきたので、パンをかじりヨーグルトやコーヒー飲んで、ためていたドラマをチェック

一時的な風邪かしら？そんなんあるのか。
と思って、インフルエンザをググッてみると、2月から流行りだすインフルエンザB型というのは、あまり熱は上がらないけど頭痛や悪寒などインフルエンザ特有の症状は出るという、まさかのB型かしら〜〜。
ただし今更病院行ってもと、自力で治すことにしました。とにかく静養してるだけですが。
案の定夕方になってまた発熱してきました。
インフルエンザって、病院行くタイミング難しいな。

それではまたよろしくお願いします。

インフルエンザ

みなさん、こんにちは〜。

今年は風邪もひかずに年を越せて、やれやれと思っていたら、今朝がたから身体の節々が痛み、お布団にくるまっていても寒くて震えが止まらない状態に。

とりあえずロキソニンを飲んだら痛みは和らぎましたが、案の定発熱。38度台まで突入

これはもしかして巷で流行りのインフルエンザ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

病院に電話してみたら、今朝発症だとまだ判定が出ない可能性があるので明日の朝熱が上がっているようならきてくださいとのこと。(￣◇￣;)

ひたすら寝ていたら、熱が37度台まで下がってきました。インフルエンザならそんなに早く熱下がらないですよね。ただの風邪かしら？今回は喉も痛くないし、てっきりインフルエンザだと思っていたのだけど、微妙なところ。

明日の朝の調子を見て病院行くことにしました。

月曜から2泊1日でシアトルに出張していた主人が帰ってきたので、念のためうつさないように隔離されてます(^_^;)

昼間寝すぎて眠れないっ。

それではまたよろしくお願いします。

取説はしっかり読みましょう

みなさん、こんにちは〜〜。

昔から形から入る私、今回のシフォンケーキも道具は完璧、レシピもバッチリ、懸案のメレンゲもしっかり泡だてて、再チャレンジしましたよ。やりだすとできるまでやり続けるのも昔から。笑

結果、昨日より1センチくらいは膨らんだものの、大した違いはなかったのです。
成功するまで写真は載せないといったけど、記録のためあえて

どうにも原因がわからなくて、妹にも色々調べてもらいましたが、全体的な量が少ないのではと、玉子を3個から4個に増やしてみるぐらいというところに落ち着きました。

とはいえ、今日作って明日もとはさすがの私も食べきれないσ(^_^;) しかも太る。
少し間をおいて作ることにします。

そんなことを考えていたら、ふと油のことを思い出しました。サラダ油やゴマ油、なんでもいいんだと思って使ったのがこちら

ヘルシーリセッタ(#^.^#)しかも特保
よ〜〜く説明を見てみたら、

ゲゲッ（；゜０゜）
シフォンケーキは膨らまないこともあります、なんですって〜〜

取説はしっかり読みましょう。の、巻き
これも昔から読まない人だったんですよね。

ま、原因がはっきりしたことで、次は油と玉子変えて、三度目の正直となりますかどうか。こうご期待〜〜

ではまたよろしくお願いします。

シフォンケーキ

みなさん、こんにちは〜〜

ちまたではインフルエンザ流行ってますね。
予防には手洗いとうがいですかね〜〜。
花粉も飛んでいるので、マスクして買い物行きましたよ。

今日はシフォンケーキを作りたくて、材料や道具を買い出ししてきました。
恥ずかしながらいまだかってシフォンケーキを作ったことがなかったので、型ももっていなかったのでσ(^_^;)

準備は万端
作り出したら写真撮る余裕もなかったので、結果は

あれ〜〜膨らみがいまひとつ

シフォンケーキというよりスポンジケーキに近い出来栄えでした〜〜残念(T ^ T)

お味は悪くはないけど、やはりメレンゲのたてかたが足らなかったと思います。
再チャレンジですね。

久しぶりのお菓子作り、楽しいけど作りすぎると要注意です。

綺麗に膨らんだシフォンケーキが出来上がるまで完成形は載せません。

またよろしくお願いします。