久々～～～♪

冬場の我家は。。。揚げ物を殆どしない（笑）

閉めきった暖房の部屋に揚げ油の匂いが充満して

換気扇だけでは・・・いつまでも抜けないから

嫌！！！


始める前に片付け忘れたタオルや洋服に匂いが染み込みと

・・・洗い直さなければいけなくなるから

それも～～～嫌！！！


って。。。早く片付ければ良い事なのにネ～～～（爆）



先日。。。WAN父が「から揚げ食べたい」とポツリ！

そこで。。。久々～～～。。。作ってみた！！



その気になったのには理由がある（笑）



＜おニューになったトング達＞


そして。。。WAN父が自分で買ってきたこれ



＜大阪王将ーから揚げの素＞



いつもの。。。醤油＋みりん＋酒＋生姜汁＋片栗粉。。。の味より

ガツンと来るような濃いニンニク味に惹かれたようだ（笑）


そうそう

私の手抜き下処理は肉をレンジでチーンする事！！！

生肉を軽く蒸しておくと。。。柔らかく揚げ時間も短縮できる！！！

って事で！！！



できました～～～♪


イャ～～～久々過ぎて～～～揚げ過ぎ感が？？？

イヤイヤ～～～大丈夫！！！

大変美味しく。。。いただきました（爆）

ぽつり。。。ぽつり。。。

ひとりごと。。。