* 和風カレー鍋の最後の雑炊 *

和風なカレー鍋は寒い日にとてもあったまりむすこっちにも大好きな１品～
鍋だとバランスが偏る～ということもあって
うちは結構野菜をこの時とばかりに入れて食べてもらいま～す
カレー鍋だと普通のカレーよりはあっさりしててローカロリー・・・
いりこだしでといたカレールー
大根がメインでスライスしたものをたっぷりと
他に人参・長ネギ・うすあげ・こんにゃく・しいたけ・じゃがいも・小松菜・水菜＆豚
そしてお好みでそれぞれが食べる前にしゃぶもち★
途中でうどんを投入～
これでうちは大体もぉおなかいっぱいなのですが～
今回はお友達から教えてもらったリゾット風な雑煮をしてみたよ
ご飯投入～のあと、ねぎ・卵・チーズを入れて蓋して煮詰めて完了～

これまた美味しかったわぁ
皆さんもいかが　




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