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旬のフルーツを愉しむ店をオープンするまでの道のり

「食」に関する複数の仕事を兼ね備えて暮らす
真白屋店主chiho

旬★ホタルイカ

2016-11-26 17:30:16 | とと姉ちゃん(漁業)
ササっと煮物にしました。
大根はご近所さんからのいただきものです。

家族は大絶賛でしたよ♪

大根だとブリ大根がうかぶけど・・・
イカの煮物もおすすめです。

今、一緒に仕事してるMちゃんに教えてもらいました♪
Mちゃんはお父さんが漁師だったから魚に詳しいのです。

地域で食べ方が違うから(調味料など)
最近料理楽しんでます♪