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旬のフルーツを愉しむ店をオープンするまでの道のり

「食」に関する複数の仕事を兼ね備えて暮らす
真白屋店主chiho

ムツの煮付け

2016-11-17 20:03:30 | とと姉ちゃん(漁業)
夕食にムツの煮付けを作りました。

白身魚のなかでも魚自体に十分な脂分と旨みが含まれています。

晩秋から冬が美味しい季節です。

ちなみに朝獲れでめっちゃ新鮮ですが
なんと一尾100円!!