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旬のフルーツを愉しむ店をオープンするまでの道のり

「食」に関する複数の仕事を兼ね備えて暮らす
真白屋店主chiho

勝負どころはバックヤードにあり

2016-11-02 07:22:20 | 生業プロジェクト
最近はバックヤード=モバイル活用と言われますが

元々バックヤードとはスーパーや百貨店の売り場の裏側にある倉庫のこと。

今週は月火と三重県内のスーパーまわってました。
物流の勉強なのでバックヤードでいろいろと・・・

商品開発にはかかせない現場見学。

研修させていただいた運送会社方々には感謝です。