蕎麦

信州信濃の新蕎麦よりも　あたしゃあなたの側が良い

そりゃそうだよね。

でも、蕎麦は良い。

種を蒔き、刈り取り、粉に挽き、練り、打って、茹で食べる。

それだけ。

それだけなのがいい。