山岳ガイド赤沼千史のブログ

山は旅だ。歩いたら歩いた分だけ新しい世界が見えるよ。少しの勇気を持って
自由自在に歩こう。

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蕎麦

2019年01月13日 | 安曇野の暮らし

信州信濃の新蕎麦よりも あたしゃあなたの側が良い

そりゃそうだよね。

でも、蕎麦は良い。

種を蒔き、刈り取り、粉に挽き、練り、打って、茹で食べる。

それだけ。

それだけなのがいい。

 

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