赤いジャガイモ！？

名前は忘れてしまいましたが　Ｋよ産の赤いジャガイモ

荷崩れしやすいとのことで　煮物には不向きとか？
ポテトサラダがいいとのことで　作ってみたら
ハムと同じ色で・・・　まるで　ネギトロみたいにピンク(笑)
全部サラダにするのも飽きるので　半分コロッケにしてみました



もしかしたら　コロッケ作るの初めてかも？？
「玉ねぎとひき肉は先に炒めるんですよね？」って　真剣に聞いてしまった
「だって　面倒くさいじゃないですかぁ～！！！」
軽く　鼻で笑われた　春なのでした
(コロッケは揚げたてを総菜屋さんで買うのがうまい？）

自分で作った適当コロッケも　揚げたては　めちゃうまかった～♪