ショウガがずらり！安い！！ 話題の菊芋も！

道の駅とみざわは、タケノコの他にも、ショウガが有名です。

先日は、雑誌にも取り上げられていました。

暖冬とはいえ、冷え性にはツラーイ季節。

ショウガで温まってはいかがでしょう。

 

先日、道の駅とみざわに行ったら、ショウガだらけ～

よくスーパーで売っているものの３倍くらい入ったものが、１００円くらいからありました

 

料理に使ったり、すりおろしてはちみつ漬けにしたり色々できるけれど、

冷え性に特にいいのは、長時間加熱してできる「ショウガオール」という成分らしいです。

で、我が家では、炊飯器を使ってショウガシロップと、そのショウガで佃煮風を作ります。

水にさらさないので、成分が逃げず、たっぷり恩恵を受けられます。

 

＜ショウガシロップ＞

良く洗って、皮ごとスライス。

炊飯ジャーに入れて、生姜の半分の重さの氷砂糖をのせます。

保温で８～１０時間くらい置いたらできあがり！

シロップのみを瓶などに入れ、冷蔵庫で保管します。

 

＜ショウガの佃煮風＞

ショウガシロップを作った後のショウガのスライスを炊飯ジャーに入れ、

醤油、酒、水、お好みでダシの素を入れて、「炊飯」して出来上がり。

分量は、ショウガ８００ｇの場合、醤油・酒　各８０ｃｃ、水２００ｃｃです。

 

炊飯ジャーによっては、食材調理ができないものや、焦げてしまうものもあるので、説明書に従ってください。

鍋で煮てもＯＫです。

 

 

ところで、しばしばテレビで菊芋の健康効果の高さが取り上げられていますね。

特に、高血糖の人にいいみたい。

「天然のインシュリン」と呼ばれる成分が入っているとか。（番組によると）

 

でも、なかなかスーパーではお目にかかれないですよね。

「道の駅とみざわ」には、手ごろな値段でたくさん置いてありました！

小ぶりなものは、１袋２００円から。

ごつごつしたショウガみたいな見た目です。

ショウガの隣に置いてあったので、陳列台がゴツゴツだらけでシュールな光景でした(笑)

 

店頭に並んでいるものは、日によって違います。

なかったら、ゴメンナサイ。

農家さんが持ってくるタイミングはわからないので・・・。

ただ、入荷は午前中だけです。

 

このブログは公式のものではありません。

個人が勝手にやっているものです。

内容についてのご指摘、お怒り等は、こちらのページにお願いいたします。

 

 

１/26 なんぶマルシェ開催！甘酒のサービスあります

「道の駅とみざわ」駐車場で、南部町の商店が出店する「なんぶマルシェ」と、

新鮮な農産物を販売する「軽トラ市」が開催されます。

 

２０２０年１月２６日(日)

午前１０時～午後１時

先着２００人に、甘酒の無料サービスがあります！

書道家　志村雅芳氏による書道パフォーマンスもあり、先着３０人に色紙がプレゼントされます。

 

マルシェで出されるものは、

「タマルヤ」　ショウガ最中１４０円　（奇をてらわないケーキに根強いファンがいる和洋菓子店）

「わだや」　たこめし　３５０円　（魚にこだわる人が利用する鮮魚店）

「岩田屋」　タケノコ入り肉まん　２００円　（道の駅店内でも売っている小麦饅頭が人気）

「丸見屋鮮魚店」　いか串焼き１５０円　（南部分庁舎前にあり、魚の惣菜類もあるお店）

「春日屋」　クロワッサンサンド　２００円など　（内船駅前の和洋菓子・パンのお店）

「川崎屋」　マドレーヌ　１３０円　（種類の多い和洋焼き菓子店。時には度肝を抜かれる商品も）

「肉の市川」　甲州牛カレー（袋入り）500円など　（南部商店街にあり、トンカツなどは揚げたてを作ってくれる）

「ミートあしかわ」　鶏のから揚げ300円、焼き豚５００円、鶏のレバー煮３００円

 

気になったところは、ぜひお店の方にも行ってみてくださいね。

 

1/26は、南部町では他にもイベントがあります！

午前中は、駅伝・マラソン大会。町外・県外からも参加されます！（ちょっと天気が心配。。。）

南部町立美術館では、有名な絵本作家・みやにしたつや（宮西達也）さんがいらっしゃって、お話し会などが開催されます！

原画展示会の入場無料、イベント参加も無料なので、ぜひお立ち寄りください。

 

「道の駅とみざわ」は、山梨県の南の端っこにあります。

大きなタケノコのモニュメントが目印！

国道５２号線沿いにあり、中部横断道からは「富沢インター」を降りてから、静岡側に２分ほどです。

 

このブログは、公式のものではありません。

個人が勝手にやっているものですので、内容についてのお叱り等は、こちらにお願いいたします。

 

 

 

 

 

観覧無料！なんだァランド展＠南部町立美術館

「おとうさんはウルトラマン」などで子供たちに人気の絵本作家、みやにしたつや（宮西達也）さんの原画展が南部町立美術館で開催中です。
なんと、観覧料は無料！！

入場料が千円くらいの「ワンダーランド展」のミニ版って感じかな。

イベントがない日は、貸し切り状態でゆっくり見られるので、いいですよー！

建物の入り口から、楽しそうな感じです♪

今日は、お子さん連れが楽しそうに記念撮影されてました。

館内にも、顔出しパネルもあって、撮影ＯＫ！

第一展示室には、ぬりえコーナーや絵本を読むスペースがあって、

お子様が楽しめそう。

第二展示室には、原画やラフ画があり、絵本と見比べることもできます。

原画は、やっぱ、イイですよ。

ウルトラマンのパネルなどと記念撮影もできます。

オリジナルグッズの販売もあります。
前回の展示会に行った時に、たまたま先生がいらっしゃって、
お弁当箱やカトラリーセットの説明をされてました。
子供が食べる時に使うものだから、日本製にこだわったそうです。

他には、ポストカードやクリアファイルがありますよ。

会期は、１月３１日まで。
休館は、月曜日（祝日の場合は翌日）です。
図書館と同じ建物の２階にありますが、常時職員がいるわけではないので、

イベントが無い日は、

図書館のカウンターで「なんだァランド展を見たい」とおっしゃって下さい。
常設展示（近藤浩一路）は有料ですが、
無料のなんだァランド展だけでもＯＫ！なので、お気軽に見に行ってくださいね。

ちなみに、今度先生がいらっしゃるのは、１月２４日（金）～２６日（日）で、

チラシにはないのですが、２４日(金)は先生がいらっしゃって、実際に絵を描いている所がみられるそうです。

イベント当日に本を購入すると、サインをしてもらえます。

お話し会もあるので、詳しくは、南部町ＨＰでどうぞ。
https://www.town.nanbu.yamanashi.jp/kakuka/syougai/news/files/nandaland_R.pdf

前回のお話し会は、遠方の方も参加されたそうです。
予約は不要です。

とっても気さくな先生ですよ。興味のある方は、ぜひ参加してみてください。

このブログは、公式のものではありません。
個人が勝手にやっているものです。

「道の駅とみざわ」とは？

＊この内容は2021年に管理者が変わる以前のものです。近いうちに更新します。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

 

道の駅制度が正式に始まった１９９３年の第一回登録からの道の駅。

いわば、道の駅一期生みたいな感じ。
山梨県で１番古い。
ゆえに、最近流行りのイメージ戦略されたようなタイプではなく、
昔ながらの道の駅、ドライブイン的な雰囲気。

桔梗信玄餅などのお土産品の他、ドライブに飽きたお子さんがちょこっと遊べるようなおもちゃもある。
おしゃれなラベルのジャムや、今どきなお菓子は充実していないものの、手作りの小麦饅頭などがある。
食堂もあり、お蕎麦が評判。
屋外には、濃厚な牛乳で有名な「いでぼく」のソフトクリームの売店がある。
いでぼくの「ソフトクリーム」が食べられるのは、新東名の清水ＳＡとここだけで、ここが一番安い。
（本店はジェラートで、ソフトクリームがない。記載時点）

一番特長的なのは、地元産の新鮮野菜。
小さな農家が、良心的な価格で出しているため、「野菜高騰」の折りにも安い。
春から秋にかけては、次々と旬のものが並ぶ。

春はタケノコや山菜、夏は夏野菜が、びっくりな価格でぎっしり。
午後は野菜の入荷がないため、お昼頃が一番品ぞろえが充実している。

土曜日の入荷が一番多い。

朝８時半（土日は８時）から開いているので便利。夜は６時まで。

このブログの目的

全国１０３カ所で始まった道の駅。
最初は珍しい存在だったものの、現在は１１４５カ所と飽和状態で、経営難の所も増えています。
「道の駅とみざわ」も、「野菜が安い！」とネットで話題になってきた矢先、
町内に新たに道の駅や自動車道ができ、お客さんが流れてしまっています。
古いもの、地味なもの、小さいものは消えてゆく運命？
新しいもの、おしゃれなもの、力のあるものだけが良いの？
長いものに巻かれない、小さい農家を応援したい一心で始めたブログです。
お値段の安さを知ってもらい、近くに来た時に、ちょっと寄って買ってもらえたらなぁ、と思います。

公式ブログではありません。一個人として、勝手にやっているものです。

このブログに関するお叱りや質問等は、このブログにお願いいたします。