ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆わが家流の・・・。☆

2022年11月10日 | お料理
飲み会要員???(笑)先日、外出から戻ったら留守電が入っていた。こういう場合、ウチの夫は絶対に手を出さない。。。(笑)再生してみたら、お寺の住職さんからだった。声がでかいので、そばに居た夫の耳にもしっかり入ったようだ。金曜日の午後5時から会議のお知らせ。「夜の部もありま~す!」と言っていたので、会議のあとでお決まりのコース?!今、またコロナが広がっているのに、飲み会かよ?!内心、そう思ったけれど・ . . . 本文を読む
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☆今季初めて・・・。☆

2022年11月10日 | お料理
買い物に出かけたら、鮮魚売り場にたらの白子があった。私は、これが大好き!!とうふと白ネギをたっぷり入れて醤油仕立てで食べる。夫の家では味噌仕立てらしかった?!こういう場合、料理をする人の権限???(笑)ところで、夫が会社の健康診断を受けるためにかかりつけの診療所を予約してきたみたいだ。問診票を記入するにあたって、担当の看護士さんとのやりとりが面白かったと言っていた。「晩酌は?」「日本酒で2合ぐらい . . . 本文を読む
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☆チャリンコ旅!!☆

2022年11月09日 | 日常
公共放送のチャリンコ旅!!この秋の旅が始まっている。で、今週は岡山の旅。特に、今日は備前へ・・・。駅から旧道までの道路が、懐かしかった。毎年、備前焼まつりのときに出店のスペースになる空き地・・・。ふたりして、朝早くに出掛けて掘り出し物を物色して歩いた。。。もちろん、朝版と夜のとうちゃこ版を観た。ところで、昨日の晩にめんつゆに漬けておいた大根が良い具合に漬かっていた。人参 . . . 本文を読む
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☆神出鬼没?!☆

2022年11月08日 | 日常
昨日の朝は、めっちゃ寒かった。。。出掛ける夫が、「車のフロントガラスが凍っている!」と言って戻って来た。「あぁ~こんな季節になったんだ!」って・・・。ちょっとガッカリ?!(笑)ところで、先日の昼間・・・。夫が庭の鉢植えの整理をしていたら、ご近所CIAさんが登場~~!!(笑)小柄な彼女は神出鬼没?!他人の家の敷地内であろうがお構いなしだ。わが家はアロエだけは相性が良いらしくて、岡山時代からのものが未 . . . 本文を読む
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☆あり合わせで・・・。☆

2022年11月06日 | お料理
このあたりでも、新蕎麦が出回って来た。美味しい蕎麦を食べさせてくれるお店があればいいのだけれど・・・。ありあわせの材料を使って、即席の天ぷら蕎麦にしてみた。 . . . 本文を読む
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☆カボチャ?!☆

2022年11月04日 | お料理
先日、夫の従兄が送ってよこしてくれたカボチャ!!スープにして食べたら良いって言っていたけれど・・・。何しろ、初めての代物なので半信半疑???ズッキーニを大きくしたような形状。。。輪切りにしてホイルで包んで焼いてみた。反射式の石油ストーブの上に厚手のフライパンを置いて・・・。切ったときにビックリしたのは、タネが無いって事。そして焼いたせいなのか、ねっとりとした食感で甘かった。 . . . 本文を読む
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☆ちょっと複雑かな?!☆

2022年11月03日 | 日常
確か、今日は文化の日なはず・・・。ニュースでも、叙勲の話が取り沙汰されていた。でも、ここの町内会では、70歳以上の高齢者に敬老会のお弁当を配るという。ずい分と早くから、お弁当が良いか記念品が良いかを調べていた。お弁当を希望する場合は、当日の午前中に在宅しなければいけないという条件付きだ。昨年、夫は記念品を選択した。今年は、私の分もあるのでお弁当を頼んだ。二段重ねのお弁当で、最寄駅の駅弁屋さんのもの . . . 本文を読む
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☆好きなんだけれど・・・。☆

2022年11月01日 | お料理
わが家の旦那さんは、カレーが大好きだ。私が留守の時、お昼ご飯はレトルトのパックを温めて食べていることもある。先日、じゃがいもや玉ねぎのお裾わけがあったので、久しぶりにわが家のシーフードカレーをこしらえた。いつものように、素材は大きめ!!ぐつぐつ煮込むからか、レトルトのカレーには無い旨さがあるみたいだ。自画自賛???(笑)少し多めに作っても、最終的にはカレーうどんで食べきる。(笑)今回も、大きめの鍋 . . . 本文を読む
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