「1月30日(月)」
「干しナマコ」
お正月に
漁師のアキちゃんから頂いた
ナマコを
干しナマコにする為に
やり方を調べてみると
湯がいてから
25日間干すと書いてあったので
25日間干していた。
3~4㎝に縮んでいる。
今度は
戻す訳だが
戻すのも
湯がいてから24時間放置
水を変えて
翌日も
湯がいてから24時間放置
水を変えて
これを
1週間ばかり
繰り返すらしいですわ
ナマコは
干すのも戻すのも
大変な訳ですな~。
@サイクルプラザ・イレブン@
自転車安心保険「ちゃりぽ」
https://app.charipo.net/t/420/30-40003/
サイクルプラザ・イレブン・Amazonマーケットプレイス店
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チャーリー自転車・モバオク!店
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