ショコ潤スイーツのパンデピス。

ショコ潤見てると、美味しそうなチョコ＆スイーツがいっぱい出てくるので、ついつい甘いもの食べちゃいますよね～。

ってことで4話で爽太がパン・オ・ショコラの代わりに作ったパンデピスが気になって仕方なかったので、昨日デパートに行って買ってきちゃいました。

パンデピスとは・・・

スパイスのパンという名のお菓子。フランスブルゴーニュ地方の都市ディジョンの銘菓です。もともとは中国の蜂蜜を使ったお菓子が起源だとか。

それが戦や十字軍の遠征によってフランドル地方に伝わり、フランドル地方の王女がディジョンに嫁いだことでこのお菓子がフランスへ広まりました。

蜂蜜、スパイス、ライ麦粉が入るのが特徴ですが、蜂蜜やスパイスの種類によって印象がガラッと変わります。

フランスの各地でみられるお菓子ですが作り手によって、味や食感に個性がでるので、食べ比べてみるのも楽しいお菓子です。

複雑な味わいですが、作るのは混ぜて焼くだけ！というシンプルさが嬉しいお菓子です。

ということで、あまり日本ではなじみのないスイーツですが、フランスではクリスマス時期になると、至る所でパンデピスが売られるほど、ポピュラーなスイーツなんだそう。

爽太くんも解説してくれてましたが、スパイスの他にもはちみつがたっぷり使われてるのでしっとりとしたケーキのようなお菓子です。


ほんとはパンオショコラをサエコさんのために作るはずだったけど、言われたままを作るんじゃ能がないって、もっと先を読まなきゃ！って目をキラキラさせて語る爽太くん、ここのシーンすごく好きでした。

原作者の水城さんも実際にショコラヴィのパンデピスを作っており、たぶんそのレシピ（水城さんのブログに載っます）をもとにドラマでも再現したのかなぁ～って思います。

ミルクチョコとかくるみ、ドライイチジクとか入ってて見るからに美味しそうでした。


私が購入したのはノリエットさんのパンデピス。


オレンジピールや、山椒、シナモンなどが飾り付けしてありますが、中身はシンプルなパンデピスで、砂糖でコーティングしてあります。

切ってみるとこんな感じ。


口の中にシナモンやジンジャーの香りが広がって、まさに大人な味。でもはちみつも効いてるので、しっとりしててとっても食べやすくて、美味しい～！

そして濃いめの紅茶やコーヒーとめっちゃくちゃ合います！

今はあまり知られてないと言うか、売ってるお店も少ないけど、これシナモンとかジンジャー好きにはたまらない美味しさです！
スパイス沢山だから、体も温まるし、この時期に大々的に売り出したら絶対流行っちゃうんじゃないかな～！

ほんと美味しかったので、また売ってるの見つけたら食べてみようと思います！


ショコ潤のスイーツと言えば、撮影協力してるのが、ラストホープのおやつを作ってくれた国際製菓学校の方々なんですね。

こちらのfacebookに、ドラマのために作られたチョコの写真が紹介されてました！

いろとりどりのショコラの美しさにうっとりだし、個人的に原作でも描かれていた、リクドーさんが爽太くんのためにプレゼントした心臓型のハートチョコが綿密に再現されてたのにはびっくり！皆さんの愛を感じましたね！

国際製菓学校facebook

失恋ショコラティエ


あと、スカイツリー点灯イベントにて、潤くんが持っていたハートのチョコ。

こちらは潤くんが以前しやがれでモンブランを作ったパティスリーエチエンヌさんの作品。


問い合わせを受けて、あのミント色のチョコをワンサイズ小さいサイズで、ボンボンショコラとセットで限定発売してくださるそうなので、気になる方はエチエンヌさんに問い合わせされてみたらいいかと思います！

もちろん私もグリーン色に惹かれて予約してしまいました♪受け取りは週末なので楽しみだなぁ！


そうそう、ショコ潤コラボスカイツリー、ラブリーショコラバージョン、デジカメで撮ったお友達が画像を送ってくれました。


アングルもいいし、とっても素敵です！

コラボスカイツリーは週末の点灯が多いので、私も機会が合えば是非観に行きたいなって思います！

ついでに新橋駅の一番搾り広告の画像もいただきましたよ！




渋谷にはジュレームの広告もあるみたいだし、謎ディのラッピングトレーラーも走ってるようで、街には嵐さんが溢れてて楽しいですね！

一番搾りと言えば！！

お友達から店頭用ポスターをいただいちゃいました！なんでも酒屋さんにお知り合いがいるとかで・・・。



貴重なものを、どうもありがとうございました！ちなみにポスターはガラスに貼れるように？両面印刷になっててさらに素敵なんです！

このポスターを眺めながら一番搾りを飲むとか、最高ですね～！