冷たいデザート
ひまわりのはちみつを使ったデザートをいただきながら、 はちみつ談義に花を咲かせます。 こ...
笛吹鯛ポワレ
メインはやはりお魚でお願いしました。 笛吹鯛って、どんなお顔をしているのでしょう? キャ...
茄子のブランマンジュ
荻窪のラベイユさんへ伺ったので JUさんおススメのフレンチレストラン「アベス」で打合せで...
りんごとセロリのはちみつサラダ
セロリ独自の青々しい香りとしゃきしゃきした歯ごたえ、鼻に抜けるような香り。 りんごの清々...
ハチミツてりてりチキン
にんにくとイタリア産オレンジのはちみつに漬け込んだチキンを オーブンで焼き、 焼きあがる...
りんごとレーズンのはちみつケーキ
りんごとレーズンをはちみつとラム酒で煮て、はちみつたっぷりのパウンド生地に練り込みまし...
はちみつブランマンジェ
贅沢にはちみつを使ったふるふるブランマンジェも作ってみました。 おいし~い♪と、家族に大...
はちみつ炊き込みご飯
今が旬のあさりを酒蒸しにして、 はちみつとお醤油、ウスターソースで炊き込みご飯を作ってみ...
はちみつレモンムース
はちみつデザートはまだとどまりません。 ヨーグルトにレモン、はちみつを加えたさっぱりム...
はちみつジンジャエール
今日みたいにカァーと晴れた朝は、 はちみつとしょうがを煮たシロップにペリエを注いで、 シ...
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