パンプキン・クリームチーズケーキ
クリームチーズたっぷりの限りなくクリーミーな パンプキンケーキです。 オーブンに入れる前...
クレープシュゼット
アツアツ、クレープシュゼット
一晩寝かしたコシのあるクレープ生地は、 どんなクレープ焼き初心者だって、失敗することはあ...
ハロウィンのお菓子教室♪
昨日はハロウィンでしたね。 このお祭りは日本でも近年急に取り上げられるようになり、 街の...
テトレー社のティーバッグ
こんな風に巾着型になっていて、カップの中でよく蒸らしたら、二本の紐を左右にひっぱります...
癒しの泉、ポットの風景。
癒されるお茶の時間に・・・
怒涛のような一週間でした。 義父が亡くなり、いろんなことがありました。 その間同時進行で...
ミルクティーのシフォンとプルーン煮
レッスンの後は、ふわふわのミルクティー・シフォンケーキと とろとろのチャイで癒しのティー...
運命のテイスティング講座
秋の紅茶教室では、運命のテイスティング講座を開催しました。 ダージリン、ウバ、キーマンな...
秋の紅茶教室
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