「幸福の紅茶講座」
7月1日それいゆ主催「幸福の紅茶講座」が開かれました。 この日のお客様は9名の素敵なレデ...
オリジナル・ブレンド・フォー・ミルクティー
これはこの日のの3杯目のティー。 ミルクティー用オリジナル・ブレンド。 ミルクを入れたと...
2006ダージリン・セカンド・フレッシュ
ついに、今年のダージリン・セカンドフラッシュが日本に上陸!! ダージリン茶には三つの季節...
大切なものについて・・・
アメリカで調査が行われたデータから。 「人生の希望とは何か?」という問いに対して次の6点...
シアトルから上陸「チャウダーズ」
今日は自動車免許の申請で鮫洲試験場へ。 帰りに品川駅構内にできた噂のモールを探検。 1階...
水出しハーブティー
アイスティーの季節到来。 このところ、美味しいアイスティーの研究を重ねている。 もちろん...
「誘惑のアイスティー講座」
キレイで美味しくて誘惑されそうに美しいアイスティー。 夏はアイスティーを美味しくいただけ...
カナディアン・サンセット
ざくろのシロップ、アイスティー、それにソーダ水の三層に分かれて カナダの夕日のようなグラ...
ラズベリー・チーズケーキ
ニューヨーク風チーズケーキは、クリームチーズとサワークリームで、 いっさいの粉を使わず作...
シナモン・ロール
焼きたてのシナモンロールに、特製のふあふあメレンゲクリームをふんだんに乗せて。これに濃...
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