満月の夜のブッフェ

カリカリに揚がった肉じゃがコロッケ、ジューシーなガーリック風味の唐揚げ。
レンコンの煮物、ひじき、サーモンのタルタル、かぼちゃとサツマイモのサラダ、
煮玉子のシーザーサラダ、ぶりの照り焼き、ラタトゥーユ、。
おみそ汁はすりごまの香りが豊かで、ひじきの炊き込みご飯も嬉しかったな☆

一味加えた極上の家庭料理の数々。
温かくて、体に良くて、安心して食べられる家庭料理こそ、
私たち日本人を元気にするお料理であり「エッセンス」なのだと再発見した夜でした。

家族と囲む家庭料理の外食！？
満月の輝く夜、素敵な日になりました。

オリジナルの水玉のエプロンをゲットして、今度お教室でするのが楽しみです♪