サンパウロで中華

2008年 北京オリンピック

開会式

色彩と光と人があふれた、スケールの大きな演出でした



↑　五輪マークが浮き上がり、女性が飛び回る　↑　　平田　明浩氏　撮影



↑　球体がせりあがり、地球が投影される。あっ！ブラジル！　↑　　平田　明浩氏　撮影


サンパウロの ≪Liberdade（リベルダージ）≫ という地区に
東洋人街があり、そこの中華料理屋に出かけた。

一見怪しい店構えで、店内も中国語が飛び交う異質な空間・・・。

愛想もゼロ、気遣いもゼロ、呼んでも来ない、言葉もろくに通じない
店員のあまりに劣悪なアテンドも仕舞には笑けてくる！（^-^;）

だけど、ここの海鮮料理の美味しさは抜群で・・・！！！

ブラジルのレストラン全般に言える事だけど、
ワンポーション（一人前）の量が半端じゃない！
日本の感覚であれもこれもと頼んだら大変な事になる。



↑　蒸し蟹・・・かにみそがたっぷり　↑
黒い粒々はトーチと呼ばれる中国の調味料（味噌）
思い出してもよだれが・・・



↑　牡蠣・・・スモークしてある牡蠣にピリ辛の味噌がトッピング　↑
絶妙な風味と香りの一品！


写真の料理も全て  “ワンポーション”
4人で食べたけど、とても食べきれなかった・・・
残りは当然テイクアウト

夢にみそうなほどお腹いっぱいになった