Grilled eel

職場の同僚Nに「この夏は鰻食べた？」と尋ねたら、ちょうど土用の丑の日に「ダンナには食べさせた」という。

そういえば、昔、実家の夕食のテーブルに、父の前だけにウナギやステーキが並び、母や私たち子供は別のおかずを食べるという日がたまにあった。

両親は食の好みが違っていたようで、ウナギやステーキは子供の食べ物ではなかったからかもしれない。

しかしNによく聞いてみれば、彼女は好き嫌いが激しく、単にウナギも食べられないからということだったらしい。

子供の頃はさして食べたいと思わず、いや、むしろ、あの皮の模様を見たら、一口でも食べてみたいとも思わなかったが、少し分けてもらった甘いタレをご飯にかけて満足していた。

ウナギを食べたいと思うようになったのは、３０を過ぎてからではなかったか。

最近、暑い日が続いていたから、そろそろ・・・と思っていたが、近所のうなぎ屋はいつも混んでいて、予約の電話を何度か入れてみたが、まったく繋がらず。

なかなかありつけずにいたが、月曜日の夕方にやっと電話がつながり、鰻重をテイクアウトしてきて家でようやく食べた。

「ああ、おいしい！」

「しあわせ～」

心からそう連呼していた私の脳内では、セロトニンやドパミンが出まくっていたに違いない。

早速写真を撮ってSNSにあげたら、外国人の知人たちがこぞって「美味しそう！」と反応したのにはビックリした。

見ただけで美味しさが伝わるなんて、おそるべし鰻重！

食のグローバル化を実感した瞬間でもあった。