（＾－＾）情報豚肉と野菜の煮物のおしらせ、いいでしょ♪

豚肉と野菜の煮物はしってますか？今日は豚肉と野菜の煮物のこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。

おもてなし料理レシピに欠かせないのが、普段のおかずでもメインとなる「肉」です。

しかし、彩りの面でも栄養面でも、また食べ飽きないためにも、肉単品ではなく野菜も一緒に食べられるようなメニューにしたいものです。

そこで「この一品さえあれば」のおもてなし料理レシピ第３弾として「豚肉と野菜の煮物」を紹介します。

材料:豚肩ロースかたまり肉…４００ｇ、里芋…４個、にんじん…１本、生しいたけ…１パック、ねぎ…３ｃｍ、しょうがの薄切り…４枚、調味料（酒…１/２カップ、薄口しょうゆ…大さじ３、みりん…大さじ４、粗びき黒こしょう…少々）、片栗粉…小さじ２、水…大さじ１

作り方

　１．鍋に豚肉、ねぎ、しょうが、肉がかぶるくらいの水を入れ、強火にかけます。沸いてきたら弱火にして２５分ほどゆで、肉に火が通ったら火を止めてそのまま冷まします。

　２．にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにし、熱湯でさっとでます。里芋も皮をむいてさっとゆでておきます。しいたけは石づきを切り取ります。

　　「１．」の肉が冷めたら８等分に切り分け、ゆで汁はこしてとっておきます。

　３．鍋にゆで汁２カップと調味料を合わせて強火にかけ、煮立ったら中火にして肉と野菜を加えます。再び煮立ったら弱火にし、ふたをしないで３０分ほど煮ます。途中で里芋やにんじんが柔らかくなったら煮崩れしないように取り出しておき、最後に鍋に戻します。「４．」肉がやわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を「３．」の鍋に加え、大きく混ぜてとろみをつけます。

意外と簡単に豚肉と野菜の煮物って出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな？それともやさしい彼かな？みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪

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( ..)φメモメモ

大根と豚肉の煮もの - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

大根と豚肉の煮もののレシピです。大根がべっ甲色になるまで気長に煮る このレシピは、豚かたロース肉、大根、大根、しょうゆ、砂糖、清酒、みりん、 ... 煮物. 主材料. 肉類 -豚肉. 野菜、果物 -野菜. ジャンル. 和食を作る. 調理方法. 煮る ...

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/

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稼ぐ情報論

（＾－＾）たのしそうだね。

にゅーすです。　どうぞ！

生活保護：中国人申請問題 残留邦人の２、３世支援を 国に大阪市長要望 ／大阪
‎2010年8月4日‎
中国残留邦人の親族４８人が来日直後に大阪市に生活保護を申請した問題で、同市の平松邦夫市長は４日、厚生労働省を訪れ、在留邦人の２世、３世について生活保護とは別の制度での支援策を確立することなどを求める要望書を提出した。 市では今回のケースについて、生活 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。

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忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
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ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。

ほんと、ようやくって感じだったから…



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