陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

にこにこ情報簡単カスタードクリームのことです。

2010-09-17 10:44:16 | 日記
にゅーすです。 どうぞ!

伊豆東部群発地震、地殻変動で予測 地震調査委公表
‎2010年9月9日‎
伊豆半島東部で繰り返し発生する群発地震に関して、政府の地震調査委員会は10日までに、地殻の変動情報をもとに地震の規模や発生期間を予測する手法を公表した。気象庁はこの手法を使って地震活動の予測情報を2011年度から提供する。 伊豆半島東部では1978年以降、地下の ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



これ、紹介しようか悩んだんだけど、紹介する事にしました。

みんなが喜んでくれるとうれしいな~と思って!



以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。

で!探していたのが、これ、
 



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ほんとなかなか見つからないときは、あせりましたよ。

りアルのお店でなくて、ネットで探してようやくはっけ~ん!!的な感じ



ほんと苦労して見つけたんだけど、ほんとはすぐに買いたかったんだけど、我慢して
次の日に欲しいと思ったら買おう!なんて思ってたらゆめに見ちゃって、朝起きて即買い。(笑)



本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。






いろんな、レシピとお料理情報!簡単カスタードクリームをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。



シュークリームやタルトを手作りするときに、生地とおいしいハーモニーを奏でているのが、まったりとしたカスタードクリームです。

カスタードクリームのレシピを探してみると、それぞれのレシピで材料の配合が違っていたり、鍋で作るもの、レンジで手軽に作るもの、といろいろ見つかります。

今年のクリスマスは手作りのお菓子を用意しよう、とクリスマスケーキレシピをあれこれ考えている人もいるかと思いますが、ぜひカスタードクリームも手作りしてみてください。

シュー生地やタルト生地も手作りする場合、クリームはせめてお手軽に、レンジでチン!してしまいましょう。



材料:薄力粉…30g、砂糖…70g、牛乳…大さじ2+200ml、卵黄…2個分、バター…10g、バニラオイル…少々

作り方

1.耐熱ボウルに薄力粉、砂糖、牛乳大さじ2を入れて泡立て器でよく混ぜます。

そこへ人肌程度に温めた牛乳を加えてよく混ぜます。

2.1.のボウルをレンジ500Wで1分半加熱し、取り出してよく混ぜます。

再びレンジに1分かけ、取り出してよく混ぜます。

3.2.に卵黄を加えてよく混ぜ、レンジで1分半加熱します。

取り出したらバターとバニラオイルを加え、さらによく混ぜます。

4.出来上がればバットなどに取り出して平らにならし、ラップをぴたっと貼り付けて冷まします。



カスタードクリームは日持ちしないクリームですので、クリスマスケーキレシピに使う場合は、当日に作るようにしてください。

もし冷凍保存する場合は、生で使わず、クリームパンの中身にするなど加熱して使うとよいと思います。






簡単カスタードクリームのレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪




(^^ゞ がんば~



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