にこにこ情報クリスマス料理とチーズフォンデュのレシピだ～

ハーイ！！元気！　今日は私の最近のお気に入りを紹介するね！

あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ！って感じかな？
とてもいいでしょ！今、私のお気に入りなんはこれ。

　

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そう言う時ってなかなか見つからず。あちこちさがして、ようやく発見！！



これ！本当に良い物だから、是非こちらで確認してくださいね。






にゅーすです。　どうぞ！

NEWS、デビューから12作連続首位に向け好発進
‎2 時間前‎
人気グループ・NEWSのニューシングル「さくらガール」が、発売初日に7.8万枚を売上げ、3/30付デイリーランキングで首位に初登場した。 前作「恋のABO」（累計売上：28．6万枚）より約1年ぶりとなる本作は、タイトル曲「さくらガール」ほか、カップリングに「あなたが ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　

意外としらないクリスマス料理とチーズフォンデュのレシピ の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも！です。

家族で迎えるクリスマスにはチーズフォンデュがお勧めです。

チーズフォンデュはもともとチーズの国、スイスの代表的な家庭料理です。１種類から２種類のチーズをワインや香辛料を加えて溶かし、パンや野菜を絡めて食べる料理です。かつて日本ではレストランなどで食べることの多かったチーズフォンデュは、今や家庭で気軽に楽しめる料理となっています。

ここでは伝統的なチーズフォンデュの作り方を紹介します。

エメンタールチーズ１５０グラムとグリュイエールチーズを４人分で１５０グラムずつ用意します。チーズをそれぞれ細かくきざみ、コーンスターチか片栗粉大１をまぶしておきます。フランスパンは２センチ角に、好みの野菜とソーセージは食べやすい大きさに切り、野菜はあらかじめ茹でておきます。フォンデュ鍋かテフロン加工の鍋を用意し、内側ににんにくの切り口をこすりつけて火にかけます。

鍋に牛乳を１００ｃｃ入れて温め、温まったら弱火にしてチーズの半量を入れて木べらでかき混ぜながら溶かします。チーズが溶けたら残りの牛乳とチーズを入れて同様にチーズを溶かし、塩コショウで調味します。いただく時には長いフォークに具を刺して、鍋のチーズを絡めていただきます。

チーズの準備が面倒な人には市販のチーズフォンデュミックスを使うレシピもあります。また、チーズは加熱しすぎると焦げ付きやすいため、弱火でよくかき混ぜることが大切です。家族で囲むチーズフォンデュは、心温まるクリスマスの思い出となるでしょう。

ちょっと大変そうなクリスマス料理とチーズフォンデュのレシピのレシピだったね。でもおいしいから、愛する家族や彼の為に作れば喜ばれるよ♪

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（＾－＾）たのしそうだね。

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