陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

にこにこ情報寄せ鍋紹介しま~す♪

2010-09-08 08:29:09 | 日記
ハ~イ!まだ元気あるかな!

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にゅーすです。 どうぞ!

『機動戦士ガンダム00』イベントにファン12000人が集結!THE BACK HORN、UVERworldと共にヒット祈願
‎2010年9月1日‎
アフレコ秘話などを披露し、会場は大いに盛り上がった 19年ぶりの完全新作ストーリーで劇場公開される『劇場版 機動戦士ガンダム00 A wakening of the Trailblazer』(9月18日公開)のイベント『gundam00 supporter's gathering 2010』が8月29日、幕張メッセイベントホール ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



寄せ鍋のお料理情報です。ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪



今回ご紹介します鍋料理レシピは、「寄せ鍋」です。寄せ鍋とは、魚介類や野菜、キノコなどをだしで煮込んだ鍋のことです。今回は、めでたい席には欠かせない鯛を使います。鯛は、脂肪分が少なくうま味成分を含んでいますのでおいしいスープに仕上がるでしょう。めでたい席の一品として食べるもよし、日常生活の中でめでたさを味わうために食べるもよし、思い思いのシーンの中で活躍できる鍋になることでしょう。今回の鍋料理レシピは薄い味つけですから、その煮汁も一緒に楽しめます。

では、はじめましょう。



●寄せ鍋

材料:鯛...240g いか...1杯 海老...4尾 しめじ...1パック 長ねぎ...1本 がんも...4?5個 だし汁...4カップ しょうゆ...適量 塩...少々 春雨...適量

作り方

1、鯛、長ねぎ、しめじ、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。

2、いかは皮をむいてから食べやすい大きさに切り、少し切り込みも入れておきましょう。海老は殻をむき背ワタも取っておきましょう。

3、がんもは、熱湯をかけて湯抜きしておきましょう。

4、春雨は普段より少し短めに茹でておきましょう。

5、だし汁としょうゆを入れて煮立ったところで、鯛、いか海老、しめじ、長ねぎ、がんもを入れて煮込みます。

味見をしながら塩少々を入れ、調ってきましたら最後に春雨を加えてでき上がりです。






寄せ鍋のレシピ。嫌いな人もいるかな?でも最高においしいですよ。一度つくってみてね♪




(^^ゞ がんば~



寄せ鍋

警 告. ようこそ、いらっしゃいませ。 こちらはジャンプ系(主にNARUTO)の非公認ファンサイトです。 当然出版社及び原作. 者様とは何の関わりもありません。 また管理人が最近嵌っているボークス社の関節人形・SD(スーパードルフィ)の ...

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(@_@;) むずかしいかも~


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