陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

にこにこ情報洋風のおつまみだよ~

2010-08-01 11:50:00 | 日記

洋風のおつまみ のちょっとした報告です。おいしい話をいっぱいしますね。きっと家族みんなが、えがおになるよ♪



ワインにはもちろんビールにもぴったりなのが洋風のおつまみです。

洋風といっても料理の種類によっては日本酒や焼酎にもあうおつまみになります。



洋風のお酒のおつまみとしてお勧めなのがカナッペです。

手軽に作れるだけではなく、おもてなし料理としても使える一品です。

カナッペはフランスパンを薄切りにし、軽くトーストします。

トーストしたパンの上にチーズやサラダ・生ハムなどをのせるだけの簡単レシピです。

ワインに合うおつまみとしてバーのメニューなどにもある一品になります。



次のレシピもおもてなし料理として使える簡単レシピです。

ホタテの香草焼きです。

殻付の帆立貝を用意します。殻から身をとり、貝柱は残した状態にします。

オリーブオイルにパセリ・にんにく・パン粉を合わせ、帆立貝を混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた具を殻の上にのせてオーブンで5分程度焼きます。

食べる時にレモンをかけると美味しいです。

このレシピも手間がかからない一品です。



そしてお酒のおつまみとしてお勧めなのがチーズを使ったレシピです。

カマンベールチーズを揚げたものがとてもお酒に合います。

カマンベールチーズに小麦粉・卵・パン粉の順につけていき、後は揚げるだけです。

少し癖があるチーズですが、揚げると苦手な人でも食べやすい味になります。

またクリームチーズの天ぷらも美味しいです。

天ぷら粉に食べやすい大きさに切ったクリームチーズをつけて揚げるだけです。

どちらもケチャップをつけて食べると美味しいです。






ね♪洋風のおつまみのレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ!おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪




( ..)φメモメモ












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(^^ゞ がんば~


ではでは、、次はこれ紹介するね。

私は結構気に入っているけど。みなさんの好みにあうかな?紹介する時って

ちょっと緊張するんだよね。


あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた(笑)、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ!って感じかな?



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探している時って、ほんと見つかんないんだよね~。不思議なくらいに見つからない。

だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ひょんな事からネットで見つけて、買いました。即買い、衝動買いしちゃった~



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