かたくちいわし

土曜日に鮮魚店でかたくちいわしを買ってきました

時間を見つけてオイルサーディンをまた作ろうと思いながら２日
経過したので

あきらめて、しょうが、梅干と一緒に煮ものを作りました

しょうゆ、砂糖、みりんは適当に感で混ぜて出来上がり
ちょっと濃い感じで出来上がりましたがそこそこうまくできました