先週深草にある「フカクサ製麺食堂」に行きました

このお店は初めて来たので代表っぽい鶏白湯(トリパイタン)をたのみました

スープの味が濃いめなので、ごはんと丁度合います
一緒に行った人はおさかなの方をたのんでいて食べやすいとのことでした

このお店は初めて来たので代表っぽい鶏白湯(トリパイタン)をたのみました

スープの味が濃いめなので、ごはんと丁度合います
一緒に行った人はおさかなの方をたのんでいて食べやすいとのことでした














ちなみに午前中、紀和町に行く前に中辺路で薪を購入しました
そして、晩御飯はYouTubeで見たカルボナーラを試しました
朝からパスタを水と一緒にジップロックに入れてふやかします
それを沸騰した湯に入れると時短になります
サラミ、ニンニクを炒めて粉チーズと生卵を絡めて茹で上がったパスタにのせて完成です。
まあまあの出来でした。
具の量は難しかったです。
子供とお母さんが疲れて早めに眠ってしまったので
焚き火をしながら
湯を沸かして
焼酎を飲んで一人でまどろんでました
夜中に通り雨が降ってましたが朝になるとやんでました
ちなみに昨日は新しい斧で薪割りをしました
ヘリノックスとスノーピークの椅子です
寝具の防寒をきっちりするとまだまだ冬も楽しめそうです




