先週、お肉関係のお仕事をされている方のおススメで
大垣市南頬町（市民病院近く）にある「焼肉しゃぶしゃぶ すずき」さんへ行ってきました
事務所から近くにあっても、そんなに派手じゃないので見過ごしてたお店ですが
その方曰く、大垣ではいちばんいい肉を出してる、とのこと
外観はしっかりとした日本的な建物
駐車場は結構一杯だったけど、中に入ると
お客さんはそれほど一杯じゃなかった
どうやら二階にお座敷？宴会できるとこあるみたいです
一階のお席はゆったりしてて、仕切りがあっていいなぁ
焼肉がメインのようですが、しゃぶしゃぶ・すきやきもあるみたい♪
久しく食べてない豚しゃぶにして、追加で牛肉を頼むことにしました
豚肉にもこだわりがあるみたいでいろいろな銘柄あり☆
その中で、沖縄のあぐー豚コース￥3000と秋田の桃豚コース￥2800を
前菜には黒豚のチャーシュー
ほろほろで味わい深い叉焼
ちょっと濃いめの味付けだったので、早速ごはんが欲しくなる。。。
こちらがコースのお肉
手前が「桃豚」奥が「あぐー豚」
桃豚は柔らかく、濃厚な味わい
一方、あぐーは予想に反してしっかりとした歯ごたえで
脂身が見た目ほどくどくなく、さっぱりと頂けました
んー、どっちかっていうと、桃豚が好きかなー？
でもどちらも上品で美味しい♪
少し厚めにカットされてるので、食べ応え有ります
お野菜のセットには、大好きな生麩も入ってました
追加で頼んだ赤身の牛肉 たしか。。。￥2800（200ｇ）
たれはポン酢とゴマだれ
どちらも酸っぱめなのが気になりましたが、ま、いいかな
しかし、この赤身の飛騨牛がかなり美味しかったです
脂がほんとに程良く入っていて、柔らかくて旨みたっぷり
締めはおうどん
ポン酢にゴマだれを入れて、一味を振って・・・
和風タンタンメンにしちゃいました
デザートのマスカットと手づくりプリン
このプリンが最後の衝撃
超クリーミーで濃厚なめらかー
この手のお店の自家製デザートって、がっかりな感じが多いけど、
これはかなり
しゃぶしゃぶに関して言えば、ちょっぴり贅沢程度な値段で、
美味しい質のいいお肉を頂けるお店でした
さすがお肉屋さんおすすめだけあります♪
焼肉はどんなだろ？次回チャレンジ
↓Import Select ZAKKA Webshop へもどうぞ
大垣市南頬町（市民病院近く）にある「焼肉しゃぶしゃぶ すずき」さんへ行ってきました
事務所から近くにあっても、そんなに派手じゃないので見過ごしてたお店ですが
その方曰く、大垣ではいちばんいい肉を出してる、とのこと
外観はしっかりとした日本的な建物
駐車場は結構一杯だったけど、中に入ると
お客さんはそれほど一杯じゃなかった
どうやら二階にお座敷？宴会できるとこあるみたいです
一階のお席はゆったりしてて、仕切りがあっていいなぁ
焼肉がメインのようですが、しゃぶしゃぶ・すきやきもあるみたい♪
久しく食べてない豚しゃぶにして、追加で牛肉を頼むことにしました
豚肉にもこだわりがあるみたいでいろいろな銘柄あり☆
その中で、沖縄のあぐー豚コース￥3000と秋田の桃豚コース￥2800を
前菜には黒豚のチャーシュー
ほろほろで味わい深い叉焼
ちょっと濃いめの味付けだったので、早速ごはんが欲しくなる。。。
こちらがコースのお肉
手前が「桃豚」奥が「あぐー豚」
桃豚は柔らかく、濃厚な味わい
一方、あぐーは予想に反してしっかりとした歯ごたえで
脂身が見た目ほどくどくなく、さっぱりと頂けました
んー、どっちかっていうと、桃豚が好きかなー？
でもどちらも上品で美味しい♪
少し厚めにカットされてるので、食べ応え有ります
お野菜のセットには、大好きな生麩も入ってました
追加で頼んだ赤身の牛肉 たしか。。。￥2800（200ｇ）
たれはポン酢とゴマだれ
どちらも酸っぱめなのが気になりましたが、ま、いいかな
しかし、この赤身の飛騨牛がかなり美味しかったです
脂がほんとに程良く入っていて、柔らかくて旨みたっぷり
締めはおうどん
ポン酢にゴマだれを入れて、一味を振って・・・
和風タンタンメンにしちゃいました
デザートのマスカットと手づくりプリン
このプリンが最後の衝撃
超クリーミーで濃厚なめらかー
この手のお店の自家製デザートって、がっかりな感じが多いけど、
これはかなり
しゃぶしゃぶに関して言えば、ちょっぴり贅沢程度な値段で、
美味しい質のいいお肉を頂けるお店でした
さすがお肉屋さんおすすめだけあります♪
焼肉はどんなだろ？次回チャレンジ
↓Import Select ZAKKA Webshop へもどうぞ