Cafe Pilz ブログ

愛媛県西条市の古民家カフェ。
「Pilz」とは、ドイツ語で「きのこ」という意味。

☆卯の花と自家製らっきょう☆

2015-10-02 18:58:23 | フードメニュー


こんにちは、カフェピルツです。

市内のお豆腐やさんのおからを使用して卯の花を作りました。

竹輪、人参、シメジ、コンニャクを入れてお出汁、醤油、お砂糖、白ゴマで味付けしました。

初めて作ったんで、ちょっと甘かったかなぁーと反省してます。皆さんゴメンなさい。



あと、だいぶ前に告知しました自家製らっきょう。

ようやく漬かりました。

市販品に比べ甘くないので、市販品に慣れている方はちょっと拍子抜けするかも。


☆布ナプ座談会無事終了です☆

2015-10-02 18:52:47 | 布ナプキン


こんにちは、カフェピルツです。

布ナプ座談会、無事終了しました。

参加された皆さん、ほんとありがとうございました。

写真、こっそり撮ってゴメンなさい。
盛りあがっているところに男性の私がは~い!撮ります。なんて言うのも恥ずかしいので(>_<)

今後もこのような機会など通じて布ナプキンの良さを発信していきたいと思います。